Сыр фета — химический состав, пищевая ценность
Сыр фета содержит
4,1 г
углеводов в 100 г продукта, это примерно
6% всей энергии из порции или
16 кКал.
Калорийность
— 264 кКал.
Состав сыра фета:
жиры — 21,28 г,
белки — 14,21 г,
углеводы — 4,09 г,
вода — 55,22 г,
зола — 5,20 г.
Суммарное содержание
сахаров — 4,1 г,
клетчатки — 0,0 г,
крахмала — н/д.
Содержание холестерина — 89,0 мг,
трансжиров — н/д.
Сыр фета — белки, жиры, углеводы (БЖУ)
В 100 г сыра фета содержатся 19% суточной нормы белка, жиров — 25% и углеводов — 1%.
| БЖУ, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|
| Белки | 14,2 г | 18,9% |
| Жиры | 21,3 г | 25,3% |
| Углеводы | 4,1 г | 1,3% |
Витамины
Из жирорастворимых витаминов в сыре фета присутствуют A, бета-каротин, D, D3, E и K. Из водорастворимых — витамины B1, B2, B3 (PP), B4, B5, B6, B9 и B12.
| Витамины, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|
| Витамин A | 125,0 мкг | 13,9% |
| Бета-каротин | 3,0 мкг | 0,1% |
| Альфа-каротин | 0,0 мкг | |