Сыр Колби — химический состав, пищевая ценность
Сыр Колби содержит
2,6 г
углеводов в 100 г продукта, это примерно
3% всей энергии из порции или
10 кКал.
Калорийность
— 394 кКал.
Состав сыра Колби:
жиры — 32,11 г,
белки — 23,76 г,
углеводы — 2,57 г,
вода — 38,20 г,
зола — 3,36 г.
Суммарное содержание
сахаров — 0,5 г,
клетчатки — 0,0 г,
крахмала — н/д.
Содержание холестерина — 95,0 мг,
трансжиров — н/д.
Сыр Колби — белки, жиры, углеводы (БЖУ)
В 100 г сыра Колби содержатся 32% суточной нормы белка, жиров — 38% и углеводов — 1%.
| БЖУ, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|
| Белки | 23,8 г | 31,7% |
| Жиры | 32,1 г | 38,2% |
| Углеводы | 2,6 г | 0,8% |
Витамины
Из жирорастворимых витаминов в сыре Колби присутствуют A, бета-каротин, D, D3, E и K. Из водорастворимых — витамины B1, B2, B3 (PP), B4, B5, B6, B9 и B12.
| Витамины, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|
| Витамин A | 264,0 мкг | 29,3% |
| Бета-каротин | 82,0 мкг | 1,6% |
| Альфа-каротин | 0,0 мкг | |