Сыр Мюнстер — химический состав, пищевая ценность
Сыр Мюнстер содержит
1,1 г
углеводов в 100 г продукта, это примерно
1% всей энергии из порции или
4 кКал.
Калорийность
— 368 кКал.
Состав сыра Мюнстер:
жиры — 30,04 г,
белки — 23,41 г,
углеводы — 1,12 г,
вода — 41,77 г,
зола — 3,66 г.
Суммарное содержание
сахаров — 1,1 г,
клетчатки — 0,0 г,
крахмала — н/д.
Содержание холестерина — 96,0 мг,
трансжиров — н/д.
Сыр Мюнстер — белки, жиры, углеводы (БЖУ)
В 100 г сыра Мюнстер содержатся 31% суточной нормы белка, жиров — 36% и углеводов — 0%.
| БЖУ, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|
| Белки | 23,4 г | 31,2% |
| Жиры | 30,0 г | 35,8% |
| Углеводы | 1,1 г | 0,4% |
Витамины
Из жирорастворимых витаминов в сыре Мюнстер присутствуют A, бета-каротин, D, D3, E и K. Из водорастворимых — витамины B1, B2, B3 (PP), B4, B5, B6, B9 и B12.
| Витамины, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|
| Витамин A | 298,0 мкг | 33,1% |
| Бета-каротин | 13,0 мкг | 0,3% |
| Альфа-каротин | 0,0 мкг | |