Сыр мексиканский Оахака — химический состав, пищевая ценность
Сыр мексиканский Оахака содержит
2,9 г
углеводов в 100 г продукта, это примерно
3% всей энергии из порции или
11 кКал.
Калорийность
— 356 кКал.
Состав мексикансокого сыра Оахака:
жиры — 28,26 г,
белки — 22,60 г,
углеводы — 2,87 г,
вода — 42,16 г,
зола — 4,11 г.
Суммарное содержание
сахаров — 2,9 г,
клетчатки — 0,0 г,
крахмала — н/д.
Содержание холестерина — 105,0 мг,
трансжиров — н/д.
Сыр мексиканский Оахака — белки, жиры, углеводы (БЖУ)
В 100 г мексикансокого сыра Оахака содержатся 30% суточной нормы белка, жиров — 34% и углеводов — 1%.
| БЖУ, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|
| Белки | 22,6 г | 30,1% |
| Жиры | 28,3 г | 33,6% |
| Углеводы | 2,9 г | 0,9% |
Витамины
Из жирорастворимых витаминов в мексикансоком сыре Оахака присутствуют A, бета-каротин, D, D3, E и K. Из водорастворимых — витамины B1, B2, B3 (PP), B4, B5, B6, B9 и B12.
| Витамины, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|
| Витамин A | 55,0 мкг | 6,1% |
| Бета-каротин | 4,0 мкг | 0,1% |
| Альфа-каротин | ||