Поиск продуктов

Сыр мексиканский Оахака — химический состав, пищевая ценность

Сыр мексиканский Оахака содержит 2,9 г углеводов в 100 г продукта, это примерно 3% всей энергии из порции или 11 кКал. Калорийность — 356 кКал.
Состав мексикансокого сыра Оахака:

жиры — 28,26 г, белки — 22,60 г, углеводы — 2,87 г, вода — 42,16 г, зола — 4,11 г.

Суммарное содержание сахаров — 2,9 г, клетчатки — 0,0 г, крахмала — н/д.

Содержание холестерина — 105,0 мг, трансжиров — н/д.

Сыр мексиканский Оахака — белки, жиры, углеводы (БЖУ)

В 100 г мексикансокого сыра Оахака содержатся 30% суточной нормы белка, жиров — 34% и углеводов — 1%.

БЖУ, содержание Доля от суточной нормы на 100 г
Белки 22,6 г 30,1%
Жиры 28,3 г 33,6%
Углеводы 2,9 г 0,9%

Витамины

Из жирорастворимых витаминов в мексикансоком сыре Оахака присутствуют A, бета-каротин, D, D3, E и K. Из водорастворимых — витамины B1, B2, B3 (PP), B4, B5, B6, B9 и B12.

Витамины, содержание Доля от суточной нормы на 100 г
Витамин A 55,0 мкг 6,1%
Бета-каротин 4,0 мкг 0,1%
Альфа-каротин 0,0 мкг 0,0%
Витамин D 0,5 мкг 3,3%
Витамин D2 н/д 0,0%
Витамин D3 0,5 мкг 3,1%
Витамин E 0,2 мг 1,6%
Витамин K 2,4 мкг 2,0%
Витамин C 0,0 мг 0,0%
Витамин B1 0,0 мг 1,8%
Витамин B2 0,2 мг 17,2%
Витамин B3 0,2 мг 1,1%
Витамин B4 15,4 мг 3,1%
Витамин B5 0,2 мг 4,6%
Витамин B6 0,1 мг 4,1%
Витамин B9 8,0 мкг 2,0%
Витамин B12 1,0 мкг 41,7%
Жирорастворимые Водорастворимые

Минеральный состав

Cоотношение минеральных веществ (макро- и микроэлементов), содержащихся в мексикансоком сыре Оахака, представлено в таблице с помощью диаграмм.

Минералы, содержание Доля от суточной нормы на 100 г
Кальций 661,0 мг 66,1%
Железо 0,5 мг 5,1%
Магний 26,0 мг 6,5%
Фосфор 443,0 мг 63,3%
Калий 86,0 мг 1,8%
Натрий 705,0 мг 54,2%
Цинк 3,0 мг 27,5%
Медь 0,0 мг 2,9%
Марганец 0,0 мг 1,6%
Селен 14,5 мкг 26,4%
Фтор н/д 0,0%
Наверх
Вернуться