Яблоки красные — химический состав, пищевая ценность
Яблоки красные содержат
14,1 г
углеводов в 100 г продукта, это примерно
95% всей энергии из порции или
56 кКал.
Калорийность
— 59 кКал.
Состав красных яблок:
жиры — 0,20 г,
белки — 0,27 г,
углеводы — 14,06 г,
вода — 85,33 г,
зола — 0,14 г.
Суммарное содержание
сахаров — 10,5 г,
клетчатки — 2,3 г,
крахмала — 0,1 г.
Содержание холестерина — н/д,
трансжиров — 0,0 г.
Яблоки красные — белки, жиры, углеводы (БЖУ)
В 100 г красных яблок содержатся 0% суточной нормы белка, жиров — 0% и углеводов — 5%.
| БЖУ, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|
| Белки | 0,3 г | 0,4% |
| Жиры | 0,2 г | 0,2% |
| Углеводы | 14,1 г | 4,5% |
Витамины
Из жирорастворимых витаминов в красных яблоках присутствуют A, бета-каротин, E и K. Из водорастворимых — витамины B1, B2, B3 (PP), B4, B5, B6 и B9.
| Витамины, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|
| Витамин A | 3,0 мкг | 0,3% |
| Бета-каротин | 27,0 мкг | 0,5% |
| Альфа-каротин | 0,0 мкг | 0,0% |
| Витамин D | н/д | 0,0% |
| Витамин D2 | н/д | 0,0% |
| Витамин D3 | н/д | 0,0% |
| Витамин E | 0,2 мг | 1,6% |
| Витамин K | 2,6 мкг | 2,2% |
| Витамин C | н/д | 0,0% |
| Витамин B1 | 0,0 мг | 1,3% |
| Витамин B2 | 0,0 мг | 1,9% |
| Витамин B3 | 0,1 мг | 0,5% |
| Витамин B4 | 3,4 мг | 0,7% |
| Витамин B5 | 0,1 мг | 1,0% |
| Витамин B6 | 0,0 мг | 2,6% |
| Витамин B9 | 3,0 мкг | 0,8% |
| Витамин B12 | н/д | 0,0% |
| Жирорастворимые Водорастворимые |
Минеральный состав
Cоотношение минеральных веществ (макро- и микроэлементов), содержащихся в красных яблоках, представлено в таблице с помощью диаграмм.
| Минералы, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|
| Кальций | 6,0 мг | 0,6% |
| Железо | 0,1 мг | 1,1% |
| Магний | 5,0 мг | 1,3% |
| Фосфор | 12,0 мг | 1,7% |
| Калий | 104,0 мг | 2,2% |
| Натрий | 1,0 мг | 0,1% |
| Цинк | 0,0 мг | 0,4% |
| Медь | 0,0 мг | 3,0% |
| Марганец | 0,0 мг | 1,5% |
| Селен | 0,0 мкг | 0,0% |
| Фтор | н/д | 0,0% |