Мандарины — химический состав, пищевая ценность
Мандарины содержат
13,3 г
углеводов в 100 г продукта, это примерно
90% всей энергии из порции или
53 кКал.
Калорийность
— 53 кКал.
Состав мандаринов:
жиры — 0,31 г,
белки — 0,81 г,
углеводы — 13,34 г,
вода — 85,17 г,
зола — 0,38 г.
Суммарное содержание
сахаров — 10,6 г,
клетчатки — 1,8 г,
крахмала — 0,0 г.
Содержание холестерина — 0,0 мг,
трансжиров — 0,0 г.
Мандарины — белки, жиры, углеводы (БЖУ)
В 100 г мандаринов содержатся 1% суточной нормы белка, жиров — 0% и углеводов — 4%.
| БЖУ, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|
| Белки | 0,8 г | 1,1% |
| Жиры | 0,3 г | 0,4% |
| Углеводы | 13,3 г | 4,3% |
Витамины
Из жирорастворимых витаминов в мандаринах присутствуют A, бета-каротин, альфа-каротин и E. Из водорастворимых — витамины C, B1, B2, B3 (PP), B4, B5, B6 и B9.
| Витамины, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|
| Витамин A | 34,0 мкг | 3,8% |
| Бета-каротин | 155,0 мкг | 3,1% |
| Альфа-каротин | 101,0 мкг | 2,0% |
| Витамин D | 0,0 мкг | 0,0% |
| Витамин D2 | н/д | 0,0% |
| Витамин D3 | н/д | 0,0% |
| Витамин E | 0,2 мг | 1,4% |
| Витамин K | 0,0 мкг | 0,0% |
| Витамин C | 26,7 мг | 29,7% |
| Витамин B1 | 0,1 мг | 4,8% |
| Витамин B2 | 0,0 мг | 2,8% |
| Витамин B3 | 0,4 мг | 2,4% |
| Витамин B4 | 10,2 мг | 2,0% |
| Витамин B5 | 0,2 мг | 4,3% |
| Витамин B6 | 0,1 мг | 6,0% |
| Витамин B9 | 16,0 мкг | 4,0% |
| Витамин B12 | 0,0 мкг | 0,0% |
| Жирорастворимые Водорастворимые |
Минеральный состав
Cоотношение минеральных веществ (макро- и микроэлементов), содержащихся в мандаринах, представлено в таблице с помощью диаграмм.
| Минералы, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|
| Кальций | 37,0 мг | 3,7% |
| Железо | 0,2 мг | 1,5% |
| Магний | 12,0 мг | 3,0% |
| Фосфор | 20,0 мг | 2,9% |
| Калий | 166,0 мг | 3,5% |
| Натрий | 2,0 мг | 0,2% |
| Цинк | 0,1 мг | 0,6% |
| Медь | 0,0 мг | 4,7% |
| Марганец | 0,0 мг | 1,7% |
| Селен | 0,1 мкг | 0,2% |
| Фтор | н/д | 0,0% |