Абрикос — химический состав, пищевая ценность
Абрикос содержит
11,1 г
углеводов в 100 г продукта, это примерно
82% всей энергии из порции или
44 кКал.
Калорийность
— 48 кКал.
Состав абрикоса:
жиры — 0,39 г,
белки — 1,40 г,
углеводы — 11,12 г,
вода — 86,35 г,
зола — 0,75 г.
Суммарное содержание
сахаров — 9,2 г,
клетчатки — 2,0 г,
крахмала — н/д.
Содержание холестерина — 0,0 мг,
трансжиров — 0,0 г.
Абрикос — белки, жиры, углеводы (БЖУ)
В 100 г абрикоса содержатся 2% суточной нормы белка, жиров — 1% и углеводов — 4%.
| БЖУ, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|
| Белки | 1,4 г | 1,9% |
| Жиры | 0,4 г | 0,5% |
| Углеводы | 11,1 г | 3,6% |
Витамины
Из жирорастворимых витаминов в абрикосе присутствуют A, бета-каротин, альфа-каротин, E и K. Из водорастворимых — витамины C, B1, B2, B3 (PP), B4, B5, B6 и B9.
| Витамины, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|
| Витамин A | 96,0 мкг | 10,7% |
| Бета-каротин | 1 094,0 мкг | 21,9% |
| Альфа-каротин | 19,0 мкг | 0,4% |
| Витамин D | 0,0 мкг | 0,0% |
| Витамин D2 | н/д | 0,0% |
| Витамин D3 | н/д | 0,0% |
| Витамин E | 0,9 мг | 6,1% |
| Витамин K | 3,3 мкг | 2,8% |
| Витамин C | 10,0 мг | 11,1% |
| Витамин B1 | 0,0 мг | 2,5% |
| Витамин B2 | 0,0 мг | 3,1% |
| Витамин B3 | 0,6 мг | 3,8% |
| Витамин B4 | 2,8 мг | 0,6% |
| Витамин B5 | 0,2 мг | 4,8% |
| Витамин B6 | 0,1 мг | 4,2% |
| Витамин B9 | 9,0 мкг | 2,3% |
| Витамин B12 | 0,0 мкг | 0,0% |
| Жирорастворимые Водорастворимые |
Минеральный состав
Cоотношение минеральных веществ (макро- и микроэлементов), содержащихся в абрикосе, представлено в таблице с помощью диаграмм.
| Минералы, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|
| Кальций | 13,0 мг | 1,3% |
| Железо | 0,4 мг | 3,9% |
| Магний | 10,0 мг | 2,5% |
| Фосфор | 23,0 мг | 3,3% |
| Калий | 259,0 мг | 5,5% |
| Натрий | 1,0 мг | 0,1% |
| Цинк | 0,2 мг | 1,8% |
| Медь | 0,1 мг | 8,7% |
| Марганец | 0,1 мг | 3,3% |
| Селен | 0,1 мкг | 0,2% |
| Фтор | н/д | 0,0% |