Желтохвост (лакедра) запечённый — содержание аминокислот
Содержание незаменимых и заменимых аминокислот запечённого желтохвоста показано в таблице и диаграмме.
| Аминокислоты, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,332 г | 41,5% |
| Треонин | 1,301 г | 54,2% |
| Изолейцин | 1,367 г | 68,4% |
| Лейцин | 2,411 г | 52,4% |
| Лизин | 2,725 г | 66,5% |
| Метионин | 0,878 г | 48,8% |
| Цистин | 0,318 г | 17,7% |
| Фенилаланин | 1,158 г | |