Сёмга запечённая — содержание аминокислот
Содержание незаменимых и заменимых аминокислот запечённой сёмги показано в таблице и диаграмме.
| Аминокислоты, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,285 г | 35,6% |
| Треонин | 1,115 г | 46,5% |
| Изолейцин | 1,172 г | 58,6% |
| Лейцин | 2,067 г | 44,9% |
| Лизин | 2,336 г | 57,0% |
| Метионин | 0,753 г | 41,8% |
| Цистин | 0,273 г | 15,2% |
| Фенилаланин | 0,993 г | 22,6% |
| Тирозин | 0,859 г | 19,5% |
| Валин | 1,310 г | 52,4% |
| Аргинин | 1,522 г | 25,0% |
| Гистидин | 0,749 г | 35,7% |
| Аланин | 1,538 г | 23,3% |