Сибас запечённый — содержание аминокислот
Содержание незаменимых и заменимых аминокислот запечённого сибаса показано в таблице и диаграмме.
| Аминокислоты, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,265 г | 33,1% |
| Треонин | 1,036 г | 43,2% |
| Изолейцин | 1,089 г | 54,5% |
| Лейцин | 1,921 г | 41,8% |
| Лизин | 2,170 г | 52,9% |
| Метионин | 0,699 г | 38,8% |
| Цистин | 0,253 г | 14,1% |
| Фенилаланин | 0,923 г | 21,0% |
| Тирозин | 0,798 г | 18,1% |
| Валин | 1,217 г | 48,7% |
| Аргинин | 1,414 г | 23,2% |
| Гистидин | 0,696 г | 33,1% |
| Аланин | 1,429 г | 21,7% |