Кета запечённая — содержание аминокислот
Содержание незаменимых и заменимых аминокислот запечённой кеты показано в таблице и диаграмме.
| Аминокислоты, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,289 г | 36,1% |
| Треонин | 1,132 г | 47,2% |
| Изолейцин | 1,190 г | 59,5% |
| Лейцин | 2,099 г | 45,6% |
| Лизин | 2,371 г | 57,8% |
| Метионин | 0,764 г | 42,4% |
| Цистин | 0,277 г | 15,4% |
| Фенилаланин | 1,008 г | 22,9% |
| Тирозин | 0,872 г | 19,8% |
| Валин | 1,330 г | 53,2% |
| Аргинин | 1,545 г | 25,3% |
| Гистидин | 0,760 г | 36,2% |
| Аланин | 1,562 г | 23,7% |