Корюшка жареная — содержание аминокислот
Содержание незаменимых и заменимых аминокислот жареной корюшки показано в таблице и диаграмме.
| Аминокислоты, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,253 г | 31,6% |
| Треонин | 0,991 г | 41,3% |
| Изолейцин | 1,041 г | 52,1% |
| Лейцин | 1,837 г | 39,9% |
| Лизин | 2,076 г | 50,6% |
| Метионин | 0,669 г | 37,2% |
| Цистин | 0,242 г | 13,4% |
| Фенилаланин | 0,882 г | 20,0% |
| Тирозин | 0,763 г | 17,3% |
| Валин | 1,164 г | 46,6% |
| Аргинин | 1,352 г | 22,2% |
| Гистидин | 0,665 г | 31,7% |
| Аланин | 1,367 г | 20,7% |