Окунь речной запечённый — содержание аминокислот
Содержание незаменимых и заменимых аминокислот запечённого речного окуня показано в таблице и диаграмме.
| Аминокислоты, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,271 г | 33,9% |
| Треонин | 1,060 г | 44,2% |
| Изолейцин | 1,114 г | 55,7% |
| Лейцин | 1,965 г | 42,7% |
| Лизин | 2,221 г | 54,2% |
| Метионин | 0,716 г | 39,8% |
| Цистин | 0,259 г | 14,4% |
| Фенилаланин | 0,944 г | 21,5% |
| Тирозин | 0,816 г | 18,5% |
| Валин | 1,246 г | 49,8% |
| Аргинин | 1,447 г | 23,7% |
| Гистидин | 0,712 г | |