Поиск продуктов

Осётр — содержание аминокислот

Содержание незаменимых и заменимых аминокислот осетра показано в таблице и диаграмме.

Аминокислоты, содержание Доля от суточной нормы на 100 г
Триптофан 0,181 г 22,6%
Треонин 0,708 г 29,5%
Изолейцин 0,744 г 37,2%
Лейцин 1,312 г 28,5%
Лизин 1,483 г 36,2%
Метионин 0,478 г 26,6%
Цистин 0,173 г 9,6%
Фенилаланин 0,630 г 14,3%
Тирозин 0,545 г 12,4%
Валин 0,832 г 33,3%
Аргинин 0,966 г 15,8%
Гистидин 0,475 г 22,6%
Аланин 0,976 г 14,8%
Аспарагиновая 1,653 г 13,5%
Глутаминовая 2,410 г 17,7%
Глицин 0,775 г 22,1%
Пролин 0,571 г 12,7%
Серин 0,659 г 7,9%

BCAA Аминокислоты — комплекс из трех незаменимых аминокислот: лейцин (1,312 г), изолейцин (0,744 г) и валин (0,832 г) — суммарное содержание 2,888 г в 100 г осетра.

Креатин — важное для спортсменов вещество, может синтезироваться организмом самостоятельно из 3-х аминокислот: глицин (0,775 г), аргинин (0,966 г) и метионин (0,478 г) — в сумме составляют 2,219 г на 100 г осетра.

Наверх
Вернуться