Поиск продуктов

Сыр Филадельфия — химический состав, пищевая ценность

Сыр Филадельфия содержит 7,7 г углеводов в 100 г продукта, это примерно 30% всей энергии из порции или 31 кКал. Калорийность — 105 кКал.
Состав сыра Филадельфия:

жиры — 1,00 г, белки — 15,69 г, углеводы — 7,66 г, вода — 71,87 г, зола — 3,77 г.

Суммарное содержание сахаров — 5,5 г, клетчатки — 0,0 г, крахмала — 1,1 г.

Содержание холестерина — 12,0 мг, трансжиров — н/д.

Сыр Филадельфия — белки, жиры, углеводы (БЖУ)

В 100 г сыра Филадельфия содержатся 21% суточной нормы белка, жиров — 1% и углеводов — 3%.

БЖУ, содержание Доля от суточной нормы на 100 г
Белки 15,7 г 20,9%
Жиры 1,0 г 1,2%
Углеводы 7,7 г 2,5%

Витамины

Из жирорастворимых витаминов в сыре Филадельфия присутствуют A, бета-каротин, E и K. Из водорастворимых — витамины B1, B2, B3 (PP), B4, B5, B6, B9 и B12.

Витамины, содержание Доля от суточной нормы на 100 г
Витамин A 11,0 мкг 1,2%
Бета-каротин 11,0 мкг 0,2%
Альфа-каротин 0,0 мкг 0,0%
Витамин D 0,0 мкг 0,0%
Витамин D2 н/д 0,0%
Витамин D3 н/д 0,0%
Витамин E 0,0 мг 0,1%
Витамин K 0,2 мкг 0,2%
Витамин C 0,0 мг 0,0%
Витамин B1 0,0 мг 3,3%
Витамин B2 0,3 мг 20,4%
Витамин B3 0,2 мг 1,4%
Витамин B4 65,2 мг 13,0%
Витамин B5 0,8 мг 16,8%
Витамин B6 0,1 мг 3,8%
Витамин B9 35,0 мкг 8,8%
Витамин B12 1,0 мкг 39,6%
Жирорастворимые Водорастворимые

Минеральный состав

Cоотношение минеральных веществ (макро- и микроэлементов), содержащихся в сыре Филадельфия, представлено в таблице с помощью диаграмм.

Минералы, содержание Доля от суточной нормы на 100 г
Кальций 351,0 мг 35,1%
Железо 0,2 мг 1,9%
Магний 22,0 мг 5,5%
Фосфор 523,0 мг 74,7%
Калий 278,0 мг 5,9%
Натрий 702,0 мг 54,0%
Цинк 1,5 мг 13,6%
Медь 0,0 мг 4,0%
Марганец 0,0 мг 0,7%
Селен 4,9 мкг 8,9%
Фтор н/д 0,0%
Наверх
Вернуться