Содержание стеариновой кислоты в орехах
Таблица процентного содержания стеариновой кислоты в продуктах из категории — орехи.
| Продукт | Содержание |
|---|---|
| Орех пили | 9,15 г |
| Бразильский орех | 6,24 г |
| Кокосовая стружка неподслащённая | 3,34 г |
| Кешью сырой | 3,22 г |
| Кешью жареный | 2,97 г |
| Орех макадамия | 2,33 г |
| Орех макадамия жареный | 2,28 г |
| Пекан | 1,75 г |
| Мякоть кокоса свежая | 1,73 г |
| Грецкий орех | 1,66 г |
| Чёрный орех | 1,55 г |
| Кедровый орех без скорлупы | 1,39 г |
| Фундук жареный | 1,27 г |
| Фундук свежий | 1,27 г |
| Арахис жареный | 1,20 г |
| Буковый орешек | 1,18 г |
| Арахис сырой | 1,10 г |
| Миндаль свежий | 0,70 г |
| Миндаль жареный | 0,70 г |
| Фисташки жареные (без соли) | 0,56 г |
| Фисташки свежие | 0,48 г |
| Орех серый | 0,43 г |
| Каштан очищенный, свежий | 0,01 г |