Содержание глутаминовой кислоты в орехах
Таблица содержания глутаминовой кислоты в продуктах из категории — орехи. На диаграмме показана процентная доля глутаминовой кислоты от суточной потребности, рассчитанная исходя из порции продукта 100 г.
| № | Количество | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|---|
| 1 | Миндаль свежий | 6,2 г | 45,6% |
| 2 | Миндаль жареный | 6,2 г | 45,2% |
| 3 | Орех серый | 6,1 г | 44,7% |
| 4 | Арахис сырой | 5,4 г | 39,6% |
| 5 | Чёрный орех | 5,2 г | 37,9% |
| 6 | Арахис жареный | 4,9 г | 36,4% |
| 7 | Кешью сырой | 4,5 г | 33,1% |
| 8 | Фисташки жареные (без соли) | 4,5 г | 33,0% |
| 9 | Фисташки свежие | 4,3 г | 31,6% |
| 10 | Фундук жареный | 3,7 г | 27,4% |
| 11 | Фундук свежий | 3,7 г | 27,3% |
| 12 | Кешью жареный | 3,6 г | 26,6% |
| 13 | Бразильский орех | 3,2 г | 23,5% |
| 14 | Кедровый орех без скорлупы | 2,9 г | 21,5% |
| 15 | Грецкий орех | 2,8 г | 20,7% |
| 16 | Орех пили | 2,4 г | 17,6% |
| 17 | Орех макадамия | 2,3 г | 16,7% |
| 18 | Орех макадамия жареный | 2,2 г | 16,4% |
| 19 | Пекан | 1,8 г | 13,4% |
| 20 | Кокосовая стружка неподслащённая | 1,6 г | 11,6% |
| 21 | Буковый орешек | 0,8 г | 5,9% |
| 22 | Мякоть кокоса свежая | 0,8 г | 5,6% |
| 23 | Каштан очищенный, свежий | 0,2 г | 1,5% |