Мука арахисовая — химический состав, пищевая ценность
Мука арахисовая содержит
31,3 г
углеводов в 100 г продукта, это примерно
27% всей энергии из порции или
125 кКал.
Калорийность
— 428 кКал.
Состав арахисовой муки:
жиры — 21,90 г,
белки — 33,80 г,
углеводы — 31,27 г,
вода — 7,80 г,
зола — 5,23 г.
Суммарное содержание
сахаров — н/д,
клетчатки — 15,8 г,
крахмала — н/д.
Содержание холестерина — 0,0 мг,
трансжиров — 0,0 г.
Мука арахисовая — белки, жиры, углеводы (БЖУ)
В 100 г арахисовой муки содержатся 45% суточной нормы белка, жиров — 26% и углеводов — 10%.
| БЖУ, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|
| Белки | 33,8 г | 45,1% |
| Жиры | 21,9 г | 26,1% |
| Углеводы | 31,3 г | 10,1% |
Витамины
В арахисовой муке отсутствуют жирорастворимые витамины. Из водорастворимых присутствуют витамины B1, B2, B3 (PP), B5, B6 и B9.
| Витамины, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|