Поиск продуктов

Мангостин — химический состав, пищевая ценность

Мангостин содержит 17,9 г углеводов в 100 г продукта, это примерно 91% всей энергии из порции или 72 кКал. Калорийность73 кКал.
Состав мангостина:

жиры — 0,58 г, белки — 0,41 г, углеводы — 17,91 г, вода80,94 г, зола0,16 г.

Суммарное содержание сахаровн/д, клетчатки1,8 г, крахмалан/д.

Содержание холестерина0,0 мг, трансжиров0,0 г.

Мангостин — белки, жиры, углеводы (БЖУ)

В 100 г мангостина содержатся 1% суточной нормы белка, жиров — 1% и углеводов — 6%.

БЖУ, содержание Доля от суточной нормы на 100 г
Белки 0,4 г 0,5%
Жиры 0,6 г 0,7%
Углеводы 17,9 г 5,8%

Витамины

Из жирорастворимых витаминов в мангостине присутствуют A, бета-каротин и альфа-каротин. Из водорастворимых — витамины C, B1, B2, B3 (PP), B5, B6 и B9.

Витамины, содержание Доля от суточной нормы на 100 г
Витамин A 2,0 мкг 0,2%
Бета-каротин 16,0 мкг 0,3%
Альфа-каротин 1,0 мкг 0,0%
Витамин D 0,0 мкг 0,0%
Витамин D2 н/д 0,0%
Витамин D3 н/д 0,0%
Витамин E н/д 0,0%
Витамин K н/д 0,0%
Витамин C 2,9 мг 3,2%
Витамин B1 0,1 мг 4,5%
Витамин B2 0,1 мг 4,2%
Витамин B3 0,3 мг 1,8%
Витамин B4 н/д 0,0%
Витамин B5 0,0 мг 0,6%
Витамин B6 0,0 мг 1,4%
Витамин B9 31,0 мкг 7,8%
Витамин B12 0,0 мкг 0,0%
Жирорастворимые Водорастворимые

Минеральный состав

Cоотношение минеральных веществ (макро- и микроэлементов), содержащихся в мангостине, представлено в таблице с помощью диаграмм.

Минералы, содержание Доля от суточной нормы на 100 г
Кальций 12,0 мг 1,2%
Железо 0,3 мг 3,0%
Магний 13,0 мг 3,3%
Фосфор 8,0 мг 1,1%
Калий 48,0 мг 1,0%
Натрий 7,0 мг 0,5%
Цинк 0,2 мг 1,9%
Медь 0,1 мг 7,7%
Марганец 0,1 мг 4,4%
Селен н/д 0,0%
Фтор н/д 0,0%
Наверх
Вернуться