Мушмула — химический состав, пищевая ценность
Мушмула содержит
12,1 г
углеводов в 100 г продукта, это примерно
92% всей энергии из порции или
49 кКал.
Калорийность
— 47 кКал.
Состав мушмулы:
жиры — 0,20 г,
белки — 0,43 г,
углеводы — 12,14 г,
вода — 86,73 г,
зола — 0,50 г.
Суммарное содержание
сахаров — н/д,
клетчатки — 1,7 г,
крахмала — н/д.
Содержание холестерина — 0,0 мг,
трансжиров — 0,0 г.
Мушмула — белки, жиры, углеводы (БЖУ)
В 100 г мушмулы содержатся 1% суточной нормы белка, жиров — 0% и углеводов — 4%.
| БЖУ, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|
| Белки | 0,4 г | 0,6% |
| Жиры | 0,2 г | 0,2% |
| Углеводы | 12,1 г | 3,9% |
Витамины
Из жирорастворимых витаминов в мушмуле присутствует только витамин A. Из водорастворимых — витамины C, B1, B2, B3 (PP), B6 и B9.
| Витамины, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|
| Витамин A | 76,0 мкг | 8,4% |
| Бета-каротин | н/д | 0,0% |
| Альфа-каротин | н/д | |