Барбадосская вишня — химический состав, пищевая ценность
Барбадосская вишня содержит
7,7 г
углеводов в 100 г продукта, это примерно
86% всей энергии из порции или
31 кКал.
Калорийность
— 32 кКал.
Состав барбадосской вишни:
жиры — 0,30 г,
белки — 0,40 г,
углеводы — 7,69 г,
вода — 91,41 г,
зола — 0,20 г.
Суммарное содержание
сахаров — н/д,
клетчатки — 1,1 г,
крахмала — н/д.
Содержание холестерина — 0,0 мг,
трансжиров — 0,0 г.
Барбадосская вишня — белки, жиры, углеводы (БЖУ)
В 100 г барбадосской вишни содержатся 1% суточной нормы белка, жиров — 0% и углеводов — 3%.
| БЖУ, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|
| Белки | 0,4 г | 0,5% |
| Жиры | 0,3 г | 0,4% |
| Углеводы | 7,7 г | 2,5% |
Витамины
Из жирорастворимых витаминов в барбадосской вишне присутствует только витамин A. Из водорастворимых — витамины C, B1, B2, B3 (PP), B5, B6 и B9.
| Витамины, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|
| Витамин A | 38,0 мкг | 4,2% |
| Бета-каротин | н/д | 0,0% |
| Альфа-каротин | н/д | 0,0% |
| Витамин D | н/д | 0,0% |
| Витамин D2 | н/д | 0,0% |
| Витамин D3 | н/д | 0,0% |
| Витамин E | н/д | 0,0% |
| Витамин K | н/д | 0,0% |
| Витамин C | 1 677,6 мг | 1 864,0% |
| Витамин B1 | 0,0 мг | 1,7% |
| Витамин B2 | 0,1 мг | 4,6% |
| Витамин B3 | 0,4 мг | 2,5% |
| Витамин B4 | н/д | 0,0% |
| Витамин B5 | 0,3 мг | 6,2% |
| Витамин B6 | 0,0 мг | 0,7% |
| Витамин B9 | 14,0 мкг | 3,5% |
| Витамин B12 | 0,0 мкг | 0,0% |
| Жирорастворимые Водорастворимые |
Минеральный состав
Cоотношение минеральных веществ (макро- и микроэлементов), содержащихся в барбадосской вишне, представлено в таблице с помощью диаграмм.
| Минералы, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|
| Кальций | 12,0 мг | 1,2% |
| Железо | 0,2 мг | 2,0% |
| Магний | 18,0 мг | 4,5% |
| Фосфор | 11,0 мг | 1,6% |
| Калий | 146,0 мг | 3,1% |
| Натрий | 7,0 мг | 0,5% |
| Цинк | 0,1 мг | 0,9% |
| Медь | 0,1 мг | 9,6% |
| Марганец | н/д | 0,0% |
| Селен | 0,6 мкг | 1,1% |
| Фтор | н/д | 0,0% |