Кивано — химический состав, пищевая ценность
Кивано содержит
7,6 г
углеводов в 100 г продукта, это примерно
62% всей энергии из порции или
30 кКал.
Калорийность
— 44 кКал.
Состав кивано:
жиры — 1,26 г,
белки — 1,78 г,
углеводы — 7,56 г,
вода — 88,97 г,
зола — 0,44 г.
Суммарное содержание
сахаров — н/д,
клетчатки — н/д,
крахмала — н/д.
Содержание холестерина — н/д,
трансжиров — 0,0 г.
Кивано — белки, жиры, углеводы (БЖУ)
В 100 г кивано содержатся 2% суточной нормы белка, жиров — 2% и углеводов — 2%.
| БЖУ, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|
| Белки | 1,8 г | 2,4% |
| Жиры | 1,3 г | 1,5% |
| Углеводы | 7,6 г | 2,4% |
Витамины
Из жирорастворимых витаминов в кивано присутствуют A и бета-каротин. Из водорастворимых — витамины C, B1, B2, B3 (PP), B5, B6 и B9.
| Витамины, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|
| Витамин A | 7,0 мкг | 0,8% |
| Бета-каротин | 88,0 мкг | 1,8% |
| Альфа-каротин | н/д | |