Суринамская вишня — химический состав, пищевая ценность
Суринамская вишня содержит
7,5 г
углеводов в 100 г продукта, это примерно
81% всей энергии из порции или
30 кКал.
Калорийность
— 33 кКал.
Состав суринамской вишни:
жиры — 0,40 г,
белки — 0,80 г,
углеводы — 7,49 г,
вода — 90,81 г,
зола — 0,50 г.
Суммарное содержание
сахаров — н/д,
клетчатки — н/д,
крахмала — н/д.
Содержание холестерина — 0,0 мг,
трансжиров — 0,0 г.
Суринамская вишня — белки, жиры, углеводы (БЖУ)
В 100 г суринамской вишни содержатся 1% суточной нормы белка, жиров — 1% и углеводов — 2%.
| БЖУ, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|
| Белки | 0,8 г | 1,1% |
| Жиры | 0,4 г | 0,5% |
| Углеводы | 7,5 г | 2,4% |
Витамины
Из жирорастворимых витаминов в суринамской вишне присутствует только витамин A. Из водорастворимых — витамины C, B1, B2 и B3 (PP).
| Витамины, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|
| Витамин A | 75,0 мкг | 8,3% |
| Бета-каротин | н/д | 0,0% |
| Альфа-каротин | н/д | 0,0% |
| Витамин D | н/д | 0,0% |
| Витамин D2 | н/д | 0,0% |
| Витамин D3 | н/д | 0,0% |
| Витамин E | н/д | 0,0% |
| Витамин K | н/д | 0,0% |
| Витамин C | 26,3 мг | 29,2% |
| Витамин B1 | 0,0 мг | 2,5% |
| Витамин B2 | 0,0 мг | 3,1% |
| Витамин B3 | 0,3 мг | 1,9% |
| Витамин B4 | н/д | 0,0% |
| Витамин B5 | н/д | 0,0% |
| Витамин B6 | н/д | 0,0% |
| Витамин B9 | н/д | 0,0% |
| Витамин B12 | 0,0 мкг | 0,0% |
| Жирорастворимые Водорастворимые |
Минеральный состав
Cоотношение минеральных веществ (макро- и микроэлементов), содержащихся в суринамской вишне, представлено в таблице с помощью диаграмм.
| Минералы, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|
| Кальций | 9,0 мг | 0,9% |
| Железо | 0,2 мг | 2,0% |
| Магний | 12,0 мг | 3,0% |
| Фосфор | 11,0 мг | 1,6% |
| Калий | 103,0 мг | 2,2% |
| Натрий | 3,0 мг | 0,2% |
| Цинк | н/д | 0,0% |
| Медь | н/д | 0,0% |
| Марганец | н/д | 0,0% |
| Селен | н/д | 0,0% |
| Фтор | н/д | 0,0% |