Поиск продуктов

Содержание бета-каротина в капустных овощах

Таблица содержания бета-каротина в продуктах из категории — капустные (овощи). На диаграмме показана процентная доля бета-каротина от суточной потребности, рассчитанная исходя из порции продукта 100 г.

№ Количество Доля от суточной нормы на 100 г
1
Капуста кудрявая в сыром виде 		5 927,0 мкг 118,5%
2
Капуста листовая приготовленная (отваренная) 		4 513,0 мкг 90,3%
3
Кресс-салат свежий 		4 150,0 мкг 83,0%
4
Капуста листовая свежая 		2 991,0 мкг 59,8%
5
Брокколи рааб приготовленная 		2 720,0 мкг 54,4%
6
Капуста пекинская свежая 		2 681,0 мкг 53,6%
7
Жеруха в сыром виде 		1 914,0 мкг 38,3%
8
Брокколи рааб свежая 		1 573,0 мкг 31,5%
9
Руккола свежая 		1 424,0 мкг 28,5%
10
Брокколи китайская свежая 		1 032,0 мкг 20,6%
11
Брокколи китайская приготовленная 		983,0 мкг 19,7%
12
Брокколи варёная 		929,0 мкг 18,6%
13
Капуста красная свежая 		670,0 мкг 13,4%
14
Капуста савойская свежая 		600,0 мкг 12,0%
15
Брюссельская капуста варёная 		465,0 мкг 9,3%
16
Брюссельская капуста свежая 		450,0 мкг 9,0%
17
Брокколи свежая 		361,0 мкг 7,2%
18
Капуста квашеная (кимчи) 		55,0 мкг 1,1%
19
Капуста варёная (белокачанная) 		48,0 мкг 1,0%
20
Капуста свежая, белокачанная 		42,0 мкг 0,8%
21
Кольраби свежая 		22,0 мкг 0,4%
22
Кольраби (капуста) варёная 		21,0 мкг 0,4%
23
Цветная капуста варёная 		7,0 мкг 0,1%
24
Цветная капуста свежая 		0,0 мкг 0,0%
Категория продуктов
Содержание нутриента
Наверх
Вернуться