Содержание лизина в молоке и молочных продуктах
Таблица содержания лизина в продуктах из категории — молоко и молочные продукты. На диаграмме показана процентная доля лизина от суточной потребности, рассчитанная исходя из порции продукта 100 г.
| № | Количество | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|---|
| 1 | Сыр Пармезан | 3,3 г | 80,6% |
| 2 | Сыр Пекорино Романо | 2,9 г | 71,7% |
| 3 | Сыр Грюйер | 2,7 г | 66,1% |
| 4 | Сыр Эдам | 2,7 г | 64,9% |
| 5 | Сыр Гауда | 2,7 г | 64,7% |
| 6 | Сыр Проволоне | 2,6 г | 64,5% |
| 7 | Сыр швейцарский | 2,6 г | 63,0% |
| 8 | Сыр Фонтина | 2,3 г | 56,8% |
| 9 | Сыр Мюнстер | 2,1 г | 52,2% |
| 10 | Молоко сухое | 2,1 г | 50,9% |
| 11 | Сыр Тильзитер | 2,0 г | 49,7% |
| 12 | Сыр Монтерей | 2,0 г | 49,7% |
| 13 | Сыр Пор-Салю | 2,0 г | 48,5% |
| 14 | Сыр Колби | 2,0 г | 48,2% |
| 15 | Сыр Чешир | 1,9 г | 47,4% |
| 16 | Сыры с плесенью | 1,9 г | 45,2% |
| 17 | Сыр Бри | 1,9 г | 45,1% |
| 18 | Сыр Рокфор | 1,8 г | 45,1% |
| 19 | Сыр Камамбер | 1,8 г | 43,1% |
| 20 | Сыр Лимбургер | 1,7 г | 40,9% |
| 21 | Сыр козий | 1,5 г | 37,8% |
| 22 | Сыр мексиканский Оахака | 1,5 г | 37,8% |
| 23 | Сыр мексиканский Кесо Чихуахуа | 1,5 г | 37,5% |
| 24 | Сыр Филадельфия | 1,5 г | 36,6% |
| 25 | Сыр мексиканский Аньехо | 1,5 г | 35,4% |
| 26 | Сыр Рикотта | 1,4 г | 33,0% |
| 27 | Сыр фета | 1,2 г | 29,7% |
| 28 | Сыр Моцарелла | 1,0 г | 25,2% |
| 29 | Сыр Чеддер | 1,0 г | 25,0% |
| 30 | Творог 2% жирности | 0,9 г | 21,4% |
| 31 | Сыр Нёшатель | 0,9 г | 21,3% |
| 32 | Сыр Брюнуст | 0,8 г | 19,9% |
| 33 | Молоко сгущённое | 0,6 г | 15,3% |
| 34 | Сыр cливочный | 0,6 г | 13,8% |
| 35 | Молоко овечье | 0,5 г | 12,5% |
| 36 | Молоко козье | 0,3 г | 7,1% |
| 37 | Молоко коровье 2% жирности | 0,3 г | 6,7% |
| 38 | Ряженка | 0,3 г | 6,6% |
| 39 | Молоко цельное коровье 3,7% жирности | 0,3 г | 6,3% |
| 40 | Молоко грудное женское | 0,1 г | 1,7% |
| 41 | Молочная сыворотка | 0,1 г | 1,6% |
| 42 | Масло сливочное | 0,0 г | 0,5% |
| 43 | Йогурт | н/д | 0,0% |
| 44 | Кефир | н/д | 0,0% |
| 45 | Протеиновые добавки на основе молока порошок | н/д | 0,0% |
| 46 | Сметана | н/д | 0,0% |
| 47 | Сметена обезжиренная | н/д | 0,0% |
| 48 | Сыр Кесо Фреско | н/д | 0,0% |
| 49 | Сыр мексиканский Котиха | н/д | 0,0% |