Поиск продуктов

Содержание глутаминовой кислоты в молоке и молочных продуктах

Таблица содержания глутаминовой кислоты в продуктах из категории — молоко и молочные продукты. На диаграмме показана процентная доля глутаминовой кислоты от суточной потребности, рассчитанная исходя из порции продукта 100 г.

Количество Доля от суточной нормы на 100 г
1
Сыр Пармезан
8,2 г 60,4%
2
Сыр Пекорино Романо
7,3 г 53,7%
3
Сыр Проволоне
6,2 г 45,8%
4
Сыр Эдам
6,2 г 45,2%
5
Сыр Гауда
6,1 г 45,1%
6
Сыр Монтерей
6,0 г 44,0%
7
Сыр Грюйер
6,0 г 44,0%
8
Сыр Колби
5,8 г 42,7%
9
Сыр Чешир
5,7 г 42,0%
10
Сыр швейцарский
5,7 г 41,9%
11
Сыр Мюнстер
5,6 г 40,8%
12
Молоко сухое
5,5 г 40,5%
13
Сыр Тильзитер
5,5 г 40,4%
14
Сыр Пор-Салю
5,3 г 39,3%
15
Сыры с плесенью
5,2 г 38,1%
16
Сыр Фонтина
5,1 г 37,8%
17
Сыр мексиканский Оахака
5,1 г 37,3%
18
Сыр Моцарелла
4,8 г 35,1%
19
Сыр мексиканский Аньехо
4,8 г 35,1%
20
Сыр Чеддер
4,7 г 34,8%
21
Сыр Лимбургер
4,5 г 33,2%
22
Сыр мексиканский Кесо Чихуахуа
4,5 г 33,1%
23
Сыр Бри
4,4 г 32,3%
24
Сыр Камамбер
4,2 г 30,8%
25
Сыр козий
4,0 г 29,6%
26
Сыр Рокфор
3,7 г 27,0%
27
Сыр Филадельфия
3,5 г 25,4%
28
Сыр Рикотта
2,5 г 18,2%
29
Творог 2% жирности
2,4 г 18,0%
30
Сыр фета
2,4 г 17,8%
31
Сыр Нёшатель
2,0 г 14,8%
32
Сыр Брюнуст
2,0 г 14,6%
33
Молоко сгущённое
1,7 г 12,2%
34
Сыр cливочный
1,3 г 9,6%
35
Молоко овечье
1,0 г 7,5%
36
Молоко коровье 2% жирности
0,7 г 5,5%
37
Ряженка
0,7 г 5,3%
38
Молоко цельное коровье 3,7% жирности
0,7 г 5,1%
39
Молоко козье
0,6 г 4,6%
40
Молоко грудное женское
0,2 г 1,2%
41
Молочная сыворотка
0,1 г 1,0%
42
Масло сливочное
0,1 г 0,4%
43
Йогурт
н/д 0,0%
44
Кефир
н/д 0,0%
45
Протеиновые добавки на основе молока порошок
н/д 0,0%
46
Сметана
н/д 0,0%
47
Сметена обезжиренная
н/д 0,0%
48
Сыр Кесо Фреско
н/д 0,0%
49
Сыр мексиканский Котиха
н/д 0,0%
Категория продуктов
Содержание нутриента
Наверх
Вернуться