FitAudit → продукты ⤵ Молочная рыба (ханос) — химический состав, пищевая ценность Молочная рыба (ханос) в своём составе не содержит углеводов. Калорийность — 148 кКал. Состав молочной рыбы: жиры — 6,73 г, белки — 20,53 г, углеводы — 0,00 г, вода — 70,85 г, зола — 1,14 г. Суммарное содержание сахаров — н/д, клетчатки — 0,0 г, крахмала — н/д. Содержание холестерина — 52,0 мг, трансжиров — н/д. Молочная рыба (ханос) — белки, жиры, углеводы (БЖУ) В 100 г молочной рыбы содержатся 27% суточной нормы белка, жиров — 8% и углеводов — 0%. БЖУ, содержание Доля от суточной нормы на 100 г Белки 20,5 г 27,4% Жиры 6,7 г 8,0% Углеводы 0,0 г 0,0% Витамины Из жирорастворимых витаминов в молочной рыбе присутствует только витамин A. Из водорастворимых — витамины B1, B2, B3 (PP), B5, B6, B9 и B12. Витамины, содержание Доля от суточной нормы на 100 г Витамин A 30,0 мкг 3,3% Бета-каротин н/д 0,0% Альфа-каротин н/д 0,0% Витамин D н/д 0,0% Витамин D2 н/д 0,0% Витамин D3 н/д 0,0% Витамин E н/д 0,0% Витамин K н/д 0,0% Витамин C 0,0 мг 0,0% Витамин B1 0,0 мг 1,1% Витамин B2 0,1 мг 4,2% Витамин B3 6,4 мг 40,3% Витамин B4 н/д 0,0% Витамин B5 0,8 мг 15,0% Витамин B6 0,4 мг 32,5% Витамин B9 16,0 мкг 4,0% Витамин B12 3,4 мкг 141,7% Жирорастворимые Водорастворимые Минеральный состав Cоотношение минеральных веществ (макро- и микроэлементов), содержащихся в молочной рыбе, представлено в таблице с помощью диаграмм. Минералы, содержание Доля от суточной нормы на 100 г Кальций 51,0 мг 5,1% Железо 0,3 мг 3,2% Магний 30,0 мг 7,5% Фосфор 162,0 мг 23,1% Калий 292,0 мг 6,2% Натрий 72,0 мг 5,5% Цинк 0,8 мг 7,5% Медь 0,0 мг 3,8% Марганец 0,0 мг 0,9% Селен 12,6 мкг 22,9% Фтор н/д 0,0%