Сибас — химический состав, пищевая ценность
Сибас в своём составе не содержит углеводов.
Калорийность
— 97 кКал.
Состав сибаса:
жиры — 2,00 г,
белки — 18,43 г,
углеводы — 0,00 г,
вода — 78,27 г,
зола — 1,09 г.
Суммарное содержание
сахаров — 0,0 г,
клетчатки — 0,0 г,
крахмала — н/д.
Содержание холестерина — 41,0 мг,
трансжиров — н/д.
Сибас — белки, жиры, углеводы (БЖУ)
В 100 г сибаса содержатся 25% суточной нормы белка, жиров — 2% и углеводов — 0%.
| БЖУ, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|
| Белки | 18,4 г | 24,6% |
| Жиры | 2,0 г | 2,4% |
| Углеводы | 0,0 г | 0,0% |
Витамины
Из жирорастворимых витаминов в сибасе присутствуют A, D, D3, E и K. Из водорастворимых — витамины B1, B2, B3 (PP), B4, B5, B6, B9 и B12.
| Витамины, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|
| Витамин A | 46,0 мкг | 5,1% |
| Бета-каротин | 0,0 мкг | 0,0% |