Поиск продуктов

Зелёный горошек замороженный — химический состав, пищевая ценность

Зелёный горошек замороженный содержит 13,6 г углеводов в 100 г продукта, это примерно 68% всей энергии из порции или 54 кКал. Калорийность — 77 кКал.
Состав замороженного зелёного горошка:

жиры — 0,40 г, белки — 5,22 г, углеводы — 13,62 г, вода — 79,98 г, зола — 0,78 г.

Суммарное содержание сахаров — 5,0 г, клетчатки — 4,5 г, крахмала — 4,2 г.

Содержание холестерина — 0,0 мг, трансжиров — 0,0 г.

Зелёный горошек замороженный — белки, жиры, углеводы (БЖУ)

В 100 г замороженного зелёного горошка содержатся 7% суточной нормы белка, жиров — 1% и углеводов — 4%.

БЖУ, содержание Доля от суточной нормы на 100 г
Белки 5,2 г 7,0%
Жиры 0,4 г 0,5%
Углеводы 13,6 г 4,4%

Витамины

Из жирорастворимых витаминов в замороженном зелёном горошке присутствуют A, бета-каротин, альфа-каротин, E и K. Из водорастворимых — витамины C, B1, B2, B3 (PP), B4, B5, B6 и B9.

Витамины, содержание Доля от суточной нормы на 100 г
Витамин A 103,0 мкг 11,4%
Бета-каротин 1 225,0 мкг 24,5%
Альфа-каротин 20,0 мкг 0,4%
Витамин D 0,0 мкг 0,0%
Витамин D2 н/д 0,0%
Витамин D3 н/д 0,0%
Витамин E 0,0 мг 0,1%
Витамин K 27,9 мкг 23,3%
Витамин C 18,0 мг 20,0%
Витамин B1 0,3 мг 21,6%
Витамин B2 0,1 мг 7,7%
Витамин B3 1,7 мг 10,8%
Витамин B4 27,0 мг 5,4%
Витамин B5 0,5 мг 10,9%
Витамин B6 0,1 мг 6,4%
Витамин B9 53,0 мкг 13,3%
Витамин B12 0,0 мкг 0,0%
Жирорастворимые Водорастворимые

Минеральный состав

Cоотношение минеральных веществ (макро- и микроэлементов), содержащихся в замороженном зелёном горошке, представлено в таблице с помощью диаграмм.

Минералы, содержание Доля от суточной нормы на 100 г
Кальций 22,0 мг 2,2%
Железо 1,5 мг 15,3%
Магний 26,0 мг 6,5%
Фосфор 82,0 мг 11,7%
Калий 153,0 мг 3,3%
Натрий 108,0 мг 8,3%
Цинк 0,8 мг 7,5%
Медь 0,1 мг 13,8%
Марганец 0,3 мг 14,6%
Селен 1,9 мкг 3,5%
Фтор н/д 0,0%
Наверх
Вернуться