Голубиный горох варёный — химический состав, пищевая ценность
Голубиный горох варёный содержит
23,3 г
углеводов в 100 г продукта, это примерно
76% всей энергии из порции или
93 кКал.
Калорийность
— 121 кКал.
Состав варёного голубиного гороха:
жиры — 0,38 г,
белки — 6,76 г,
углеводы — 23,25 г,
вода — 68,55 г,
зола — 1,06 г.
Суммарное содержание
сахаров — н/д,
клетчатки — 6,7 г,
крахмала — н/д.
Содержание холестерина — 0,0 мг,
трансжиров — 0,0 г.
Голубиный горох варёный — белки, жиры, углеводы (БЖУ)
В 100 г варёного голубиного гороха содержатся 9% суточной нормы белка, жиров — 1% и углеводов — 8%.
| БЖУ, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|
| Белки | 6,8 г | 9,0% |
| Жиры | 0,4 г | 0,5% |
| Углеводы | 23,3 г | 7,5% |
Витамины
В варёном голубином горохе отсутствуют жирорастворимые витамины. Из водорастворимых присутствуют витамины B1, B2, B3 (PP), B5, B6 и B9.
| Витамины, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|
| Витамин A | 0,0 мкг | 0,0% |
| Бета-каротин | н/д | 0,0% |