Поиск продуктов

Бобы зелёные варёные — химический состав, пищевая ценность

Бобы зелёные варёные содержит 10,1 г углеводов в 100 г продукта, это примерно 62% всей энергии из порции или 40 кКал. Калорийность — 62 кКал.
Состав зелёных варёных бобов:

жиры — 0,50 г, белки — 4,80 г, углеводы — 10,10 г, вода — 83,70 г, зола — 0,90 г.

Суммарное содержание сахаров — н/д, клетчатки — 3,6 г, крахмала — н/д.

Содержание холестерина — 0,0 мг, трансжиров — 0,0 г.

Бобы зелёные варёные — белки, жиры, углеводы (БЖУ)

В 100 г зелёных варёных бобов содержатся 6% суточной нормы белка, жиров — 1% и углеводов — 3%.

БЖУ, содержание Доля от суточной нормы на 100 г
Белки 4,8 г 6,4%
Жиры 0,5 г 0,6%
Углеводы 10,1 г 3,3%

Витамины

Из жирорастворимых витаминов в зелёных варёных бобах присутствует только витамин A. Из водорастворимых — витамины C, B1, B2, B3 (PP), B5, B6 и B9.

Витамины, содержание Доля от суточной нормы на 100 г
Витамин A 14,0 мкг 1,6%
Бета-каротин н/д 0,0%
Альфа-каротин н/д 0,0%
Витамин D 0,0 мкг 0,0%
Витамин D2 н/д 0,0%
Витамин D3 н/д 0,0%
Витамин E н/д 0,0%
Витамин K н/д 0,0%
Витамин C 19,8 мг 22,0%
Витамин B1 0,1 мг 10,7%
Витамин B2 0,1 мг 6,9%
Витамин B3 1,2 мг 7,5%
Витамин B4 н/д 0,0%
Витамин B5 0,1 мг 1,3%
Витамин B6 0,0 мг 2,2%
Витамин B9 58,0 мкг 14,5%
Витамин B12 0,0 мкг 0,0%
Жирорастворимые Водорастворимые

Минеральный состав

Cоотношение минеральных веществ (макро- и микроэлементов), содержащихся в зелёных варёных бобах, представлено в таблице с помощью диаграмм.

Минералы, содержание Доля от суточной нормы на 100 г
Кальций 18,0 мг 1,8%
Железо 1,5 мг 15,0%
Магний 31,0 мг 7,8%
Фосфор 73,0 мг 10,4%
Калий 193,0 мг 4,1%
Натрий 41,0 мг 3,2%
Цинк 0,5 мг 4,3%
Медь 0,1 мг 6,7%
Марганец 0,3 мг 11,3%
Селен 1,0 мкг 1,8%
Фтор н/д 0,0%
Наверх
Вернуться