Чечевица варёная на воде — химический состав, пищевая ценность
Чечевица варёная на воде содержит
20,1 г
углеводов в 100 г продукта, это примерно
67% всей энергии из порции или
81 кКал.
Калорийность
— 116 кКал.
Состав варёной на воде чечевицы:
жиры — 0,38 г,
белки — 9,02 г,
углеводы — 20,13 г,
вода — 69,64 г,
зола — 0,83 г.
Суммарное содержание
сахаров — 1,8 г,
клетчатки — 7,9 г,
крахмала — н/д.
Содержание холестерина — 0,0 мг,
трансжиров — 0,0 г.
Чечевица варёная на воде — белки, жиры, углеводы (БЖУ)
В 100 г варёной на воде чечевицы содержатся 12% суточной нормы белка, жиров — 1% и углеводов — 7%.
БЖУ, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
---|---|---|
Белки | 9,0 г | 12,0% |
Жиры | 0,4 г | 0,5% |
Углеводы | 20,1 г | 6,5% |
Витамины
Из жирорастворимых витаминов в варёной на воде чечевице присутствуют бета-каротин, E и K. Из водорастворимых — витамины C, B1, B2, B3 (PP), B4, B5, B6 и B9.
Витамины, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
---|---|---|
Витамин A | 0,0 мкг | 0,0% |
Бета-каротин | 5,0 мкг | 0,1% |
Альфа-каротин | 0,0 мкг | 0,0% |
Витамин D | 0,0 мкг | 0,0% |
Витамин D2 | н/д | 0,0% |
Витамин D3 | н/д | 0,0% |
Витамин E | 0,1 мг | 0,8% |
Витамин K | 1,7 мкг | 1,4% |
Витамин C | 1,5 мг | 1,7% |
Витамин B1 | 0,2 мг | 14,1% |
Витамин B2 | 0,1 мг | 5,6% |
Витамин B3 | 1,1 мг | 6,6% |
Витамин B4 | 32,7 мг | 6,5% |
Витамин B5 | 0,6 мг | 12,8% |
Витамин B6 | 0,2 мг | 13,7% |
Витамин B9 | 181,0 мкг | 45,3% |
Витамин B12 | 0,0 мкг | 0,0% |
Жирорастворимые Водорастворимые |
Минеральный состав
Cоотношение минеральных веществ (макро- и микроэлементов), содержащихся в варёной на воде чечевице, представлено в таблице с помощью диаграмм.
Минералы, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
---|---|---|
Кальций | 19,0 мг | 1,9% |
Железо | 3,3 мг | 33,3% |
Магний | 36,0 мг | 9,0% |
Фосфор | 180,0 мг | 25,7% |
Калий | 369,0 мг | 7,9% |
Натрий | 2,0 мг | 0,2% |
Цинк | 1,3 мг | 11,5% |
Медь | 0,3 мг | 27,9% |
Марганец | 0,5 мг | 21,5% |
Селен | 2,8 мкг | 5,1% |
Фтор | н/д | 0,0% |