Фасоль стручковая варёная — химический состав, пищевая ценность
Фасоль стручковая варёная содержит
7,9 г
углеводов в 100 г продукта, это примерно
74% всей энергии из порции или
32 кКал.
Калорийность
— 35 кКал.
Состав варёной стручковой фасоли:
жиры — 0,28 г,
белки — 1,89 г,
углеводы — 7,88 г,
вода — 89,22 г,
зола — 0,73 г.
Суммарное содержание
сахаров — 3,6 г,
клетчатки — 3,2 г,
крахмала — н/д.
Содержание холестерина — 0,0 мг,
трансжиров — 0,0 г.
Фасоль стручковая варёная — белки, жиры, углеводы (БЖУ)
В 100 г варёной стручковой фасоли содержатся 3% суточной нормы белка, жиров — 0% и углеводов — 3%.
| БЖУ, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|
| Белки | 1,9 г | 2,5% |
| Жиры | 0,3 г | 0,3% |
| Углеводы | 7,9 г | 2,5% |
Витамины
Из жирорастворимых витаминов в варёной стручковой фасоли присутствуют A, бета-каротин, E и K. Из водорастворимых — витамины C, B1, B2, B3 (PP), B4, B5, B6 и B9.
| Витамины, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|
| Витамин A | 32,0 мкг | 3,6% |