Поиск продуктов

Морской чёрт приготовленный — химический состав, пищевая ценность

Морской чёрт приготовленный в своём составе не содержит углеводов. Калорийность — 97 кКал.
Состав приготовленного морского чёрта:

жиры — 1,95 г, белки — 18,56 г, углеводы — 0,00 г, вода — 78,51 г, зола — 1,55 г.

Суммарное содержание сахаров — н/д, клетчатки — 0,0 г, крахмала — н/д.

Содержание холестерина — 32,0 мг, трансжиров — н/д.

Морской чёрт приготовленный — белки, жиры, углеводы (БЖУ)

В 100 г приготовленного морского чёрта содержатся 25% суточной нормы белка, жиров — 2% и углеводов — 0%.

БЖУ, содержание Доля от суточной нормы на 100 г
Белки 18,6 г 24,7%
Жиры 2,0 г 2,3%
Углеводы 0,0 г 0,0%

Витамины

Из жирорастворимых витаминов в приготовленном морском чёрте присутствует только витамин A. Из водорастворимых — витамины C, B1, B2, B3 (PP), B5, B6, B9 и B12.

Витамины, содержание Доля от суточной нормы на 100 г
Витамин A 14,0 мкг 1,6%
Бета-каротин н/д 0,0%
Альфа-каротин н/д 0,0%
Витамин D н/д 0,0%
Витамин D2 н/д 0,0%
Витамин D3 н/д 0,0%
Витамин E н/д 0,0%
Витамин K н/д 0,0%
Витамин C 1,0 мг 1,1%
Витамин B1 0,0 мг 2,4%
Витамин B2 0,1 мг 5,6%
Витамин B3 2,6 мг 16,0%
Витамин B4 н/д 0,0%
Витамин B5 0,2 мг 3,5%
Витамин B6 0,3 мг 21,3%
Витамин B9 8,0 мкг 2,0%
Витамин B12 1,0 мкг 43,3%
Жирорастворимые Водорастворимые

Минеральный состав

Cоотношение минеральных веществ (макро- и микроэлементов), содержащихся в приготовленном морском чёрте, представлено в таблице с помощью диаграмм.

Минералы, содержание Доля от суточной нормы на 100 г
Кальций 10,0 мг 1,0%
Железо 0,4 мг 4,1%
Магний 27,0 мг 6,8%
Фосфор 256,0 мг 36,6%
Калий 513,0 мг 10,9%
Натрий 23,0 мг 1,8%
Цинк 0,5 мг 4,8%
Медь 0,0 мг 4,0%
Марганец 0,0 мг 1,3%
Селен 46,8 мкг 85,1%
Фтор н/д 0,0%
Наверх
Вернуться