Поиск продуктов

Ставрида — химический состав, пищевая ценность

Ставрида в своём составе не содержит углеводов. Калорийность156 кКал.
Состав ставриды:

жиры — 6,30 г, белки — 23,19 г, углеводы — 0,00 г, вода69,17 г, зола1,73 г.

Суммарное содержание сахаров0,0 г, клетчатки0,0 г, крахмалан/д.

Содержание холестерина79,0 мг, трансжировн/д.

Ставрида — белки, жиры, углеводы (БЖУ)

В 100 г ставриды содержатся 31% суточной нормы белка, жиров — 8% и углеводов — 0%.

БЖУ, содержание Доля от суточной нормы на 100 г
Белки 23,2 г 30,9%
Жиры 6,3 г 7,5%
Углеводы 0,0 г 0,0%

Витамины

Из жирорастворимых витаминов в ставриде присутствуют A, D, D3, E и K. Из водорастворимых — витамины C, B1, B2, B3 (PP), B4, B5, B6, B9 и B12.

Витамины, содержание Доля от суточной нормы на 100 г
Витамин A 130,0 мкг 14,4%
Бета-каротин 0,0 мкг 0,0%
Альфа-каротин 0,0 мкг 0,0%
Витамин D 7,3 мкг 48,7%
Витамин D2 н/д 0,0%
Витамин D3 7,3 мкг 44,9%
Витамин E 1,0 мг 7,1%
Витамин K 0,1 мкг 0,1%
Витамин C 0,9 мг 1,0%
Витамин B1 0,0 мг 3,3%
Витамин B2 0,2 мг 16,3%
Витамин B3 6,2 мг 38,6%
Витамин B4 85,0 мг 17,0%
Витамин B5 0,3 мг 6,1%
Витамин B6 0,2 мг 16,2%
Витамин B9 5,0 мкг 1,3%
Витамин B12 6,9 мкг 289,2%
Жирорастворимые Водорастворимые

Минеральный состав

Cоотношение минеральных веществ (макро- и микроэлементов), содержащихся в ставриде, представлено в таблице с помощью диаграмм.

Минералы, содержание Доля от суточной нормы на 100 г
Кальций 241,0 мг 24,1%
Железо 2,0 мг 20,4%
Магний 37,0 мг 9,3%
Фосфор 301,0 мг 43,0%
Калий 194,0 мг 4,1%
Натрий 379,0 мг 29,2%
Цинк 1,0 мг 9,3%
Медь 0,1 мг 16,3%
Марганец 0,0 мг 1,7%
Селен 37,7 мкг 68,5%
Фтор н/д 0,0%
Наверх
Вернуться