Чавыча запечённая — химический состав, пищевая ценность
Чавыча запечённая в своём составе не содержит углеводов.
Калорийность
— 231 кКал.
Состав запечённой чавычи:
жиры — 13,38 г,
белки — 25,72 г,
углеводы — 0,00 г,
вода — 65,60 г,
зола — 1,76 г.
Суммарное содержание
сахаров — н/д,
клетчатки — 0,0 г,
крахмала — н/д.
Содержание холестерина — 85,0 мг,
трансжиров — н/д.
Чавыча запечённая — белки, жиры, углеводы (БЖУ)
В 100 г запечённой чавычи содержатся 34% суточной нормы белка, жиров — 16% и углеводов — 0%.
| БЖУ, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|
| Белки | 25,7 г | 34,3% |
| Жиры | 13,4 г | 15,9% |
| Углеводы | 0,0 г | 0,0% |
Витамины
Из жирорастворимых витаминов в запечённой чавыче присутствует только витамин A. Из водорастворимых — витамины C, B1, B2, B3 (PP), B5, B6, B9 и B12.
| Витамины, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|
| Витамин A | 149,0 мкг | 16,6% |
| Бета-каротин | н/д | 0,0% |