Горбуша запечённая — химический состав, пищевая ценность
Горбуша запечённая в своём составе не содержит углеводов.
Калорийность
— 153 кКал.
Состав запечённой горбуши:
жиры — 5,28 г,
белки — 24,58 г,
углеводы — 0,00 г,
вода — 70,65 г,
зола — 1,82 г.
Суммарное содержание
сахаров — 0,0 г,
клетчатки — 0,0 г,
крахмала — н/д.
Содержание холестерина — 55,0 мг,
трансжиров — 0,0 г.
Горбуша запечённая — белки, жиры, углеводы (БЖУ)
В 100 г запечённой горбуши содержатся 33% суточной нормы белка, жиров — 6% и углеводов — 0%.
| БЖУ, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|
| Белки | 24,6 г | 32,8% |
| Жиры | 5,3 г | 6,3% |
| Углеводы | 0,0 г | 0,0% |
Витамины
Из жирорастворимых витаминов в запечённой горбуше присутствуют A, D, D3, E и K. Из водорастворимых — витамины B1, B2, B3 (PP), B4, B5, B6, B9 и B12.
| Витамины, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|
| Витамин A | 42,0 мкг | 4,7% |
| Бета-каротин | 0,0 мкг | 0,0% |