Содержание линолевой кислоты в сырах
Таблица процентного содержания линолевой кислоты в продуктах из категории — сыры.
| Продукт | Содержание |
|---|---|
| Темпе | 4,05 г |
| Сыр тофу ферментированный (fuyu) | 3,98 г |
| Соевый сыр тофу сухой | 2,39 г |
| Сыр тофу твердый (полотняный) | 1,47 г |
| Сыр Грюйер | 1,30 г |
| Сыр cливочный | 1,21 г |
| Сыр Чеддер | 1,17 г |
| Сыр швейцарский | 1,09 г |
| Сыр мексиканский Котиха | 0,99 г |
| Сыр Кесо Фреско | 0,89 г |
| Сыр Фонтина | 0,86 г |
| Сыр Моцарелла | 0,73 г |
| Сыр козий | 0,71 г |
| Сыр Нёшатель | 0,70 г |
| Сыр Колби | 0,68 г |
| Сыр Монтерей | 0,64 г |
| Сыр Рокфор | 0,62 г |
| Сыр мексиканский Аньехо | 0,55 г |
| Сыр мексиканский Кесо Чихуахуа | 0,55 г |
| Сыры с плесенью | 0,54 г |
| Сыр Чешир | 0,53 г |
| Сыр мексиканский Оахака | 0,52 г |
| Сыр Бри | 0,51 г |
| Сыр Брюнуст | 0,51 г |
| Сыр Проволоне | 0,49 г |
| Сыр Камамбер | 0,45 г |
| Сыр Мюнстер | 0,43 г |
| Сыр Эдам | 0,42 г |
| Сыр Тильзитер | 0,40 г |
| Сыр Пор-Салю | 0,38 г |
| Сыр Лимбургер | 0,34 г |
| Сыр фета | 0,33 г |
| Сыр Пекорино Романо | 0,28 г |
| Сыр Пармезан | 0,27 г |
| Сыр Гауда | 0,26 г |
| Сыр Рикотта | 0,19 г |
| Сыр Филадельфия | 0,04 г |