Содержание железа в сырах
Таблица содержания железа в продуктах из категории — сыры. На диаграмме показана процентная доля железа от суточной потребности, рассчитанная исходя из порции продукта 100 г.
№ | Количество | Доля от суточной нормы на 100 г | |
---|---|---|---|
1 | Темпе | 2,7 мг | 27,0% |
2 | Соевый сыр тофу сухой | 2,0 мг | 20,4% |
3 | Сыр тофу ферментированный (fuyu) | 2,0 мг | 19,8% |
4 | Сыр козий | 1,6 мг | 16,2% |
5 | Сыр тофу твердый (полотняный) | 1,6 мг | 16,1% |
6 | Сыр Пармезан | 0,8 мг | 8,2% |
7 | Сыр Пекорино Романо | 0,8 мг | 7,7% |
8 | Сыр Колби | 0,8 мг | 7,6% |
9 | Сыр Монтерей | 0,7 мг | 7,2% |
10 | Сыр фета | 0,7 мг | 6,5% |
11 | Сыр Рокфор | 0,6 мг | 5,6% |
12 | Сыр Проволоне | 0,5 мг | 5,2% |
13 | Сыр Брюнуст | 0,5 мг | 5,2% |
14 | Сыр мексиканский Оахака | 0,5 мг | 5,1% |
15 | Сыр Бри | 0,5 мг | 5,0% |
16 | Сыр мексиканский Аньехо | 0,5 мг | 4,7% |
17 | Сыр мексиканский Кесо Чихуахуа | 0,5 мг | 4,7% |
18 | Сыр Эдам | 0,4 мг | 4,4% |
19 | Сыр Рикотта | 0,4 мг | 4,4% |
20 | Сыр Пор-Салю | 0,4 мг | 4,3% |
21 | Сыр Мюнстер | 0,4 мг | 4,1% |
22 | Сыр Камамбер | 0,3 мг | 3,3% |
23 | Сыры с плесенью | 0,3 мг | 3,1% |
24 | Сыр Гауда | 0,2 мг | 2,4% |
25 | Сыр Фонтина | 0,2 мг | 2,3% |
26 | Сыр Тильзитер | 0,2 мг | 2,3% |
27 | Сыр Моцарелла | 0,2 мг | 2,2% |
28 | Сыр Чешир | 0,2 мг | 2,1% |
29 | Сыр Кесо Фреско | 0,2 мг | 2,0% |
30 | Сыр Филадельфия | 0,2 мг | 1,9% |
31 | Сыр Грюйер | 0,2 мг | 1,7% |
32 | Сыр Чеддер | 0,1 мг | 1,4% |
33 | Сыр Лимбургер | 0,1 мг | 1,3% |
34 | Сыр швейцарский | 0,1 мг | 1,3% |
35 | Сыр Нёшатель | 0,1 мг | 1,3% |
36 | Сыр cливочный | 0,1 мг | 1,1% |
37 | Сыр мексиканский Котиха | 0,0 мг | 0,0% |