Содержание полиненасыщенных жирных кислот в сырах
Таблица процентного содержания полиненасыщенных жирных кислот в продуктах из категории — сыры.
| Продукт | Содержание |
|---|---|
| Сыр тофу ферментированный (fuyu) | 4,52 г |
| Темпе | 4,30 г |
| Соевый сыр тофу сухой | 2,66 г |
| Сыр Грюйер | 1,73 г |
| Сыр Фонтина | 1,65 г |
| Сыр тофу твердый (полотняный) | 1,65 г |
| Сыр cливочный | 1,48 г |
| Сыр Чеддер | 1,42 г |
| Сыр швейцарский | 1,34 г |
| Сыр Рокфор | 1,32 г |
| Сыр мексиканский Котиха | 1,19 г |
| Сыр Кесо Фреско | 1,11 г |
| Сыр Моцарелла | 1,02 г |
| Сыр Нёшатель | 0,97 г |
| Сыр Колби | 0,95 г |
| Сыр Брюнуст | 0,94 г |
| Сыр мексиканский Аньехо | 0,90 г |
| Сыр Монтерей | 0,90 г |
| Сыр мексиканский Кесо Чихуахуа | 0,89 г |
| Сыр Чешир | 0,87 г |
| Сыр мексиканский Оахака | 0,85 г |
| Сыр Бри | 0,83 г |
| Сыры с плесенью | 0,80 г |
| Сыр Проволоне | 0,77 г |
| Сыр Пор-Салю | 0,73 г |
| Сыр Камамбер | 0,72 г |
| Сыр Тильзитер | 0,72 г |
| Сыр козий | 0,71 г |
| Сыр Эдам | 0,67 г |
| Сыр Мюнстер | 0,66 г |
| Сыр Гауда | 0,66 г |
| Сыр Пекорино Романо | 0,59 г |
| Сыр фета | 0,59 г |
| Сыр Пармезан | 0,57 г |
| Сыр Лимбургер | 0,50 г |
| Сыр Рикотта | 0,26 г |
| Сыр Филадельфия | 0,06 г |