Содержание олеиновой кислоты в сырах
Таблица процентного содержания олеиновой кислоты в продуктах из категории — сыры.
| Продукт | Содержание |
|---|---|
| Сыр Грюйер | 8,58 г |
| Сыр Пор-Салю | 8,05 г |
| Сыр Колби | 7,81 г |
| Сыр cливочный | 7,78 г |
| Сыр мексиканский Котиха | 7,63 г |
| Сыр мексиканский Аньехо | 7,57 г |
| Сыр мексиканский Кесо Чихуахуа | 7,50 г |
| Сыр Рокфор | 7,46 г |
| Сыр Чеддер | 7,40 г |
| Сыр Монтерей | 7,37 г |
| Сыр Мюнстер | 7,34 г |
| Сыр Чешир | 7,30 г |
| Сыр Лимбургер | 7,18 г |
| Сыр мексиканский Оахака | 7,14 г |
| Сыр Фонтина | 7,10 г |
| Сыр швейцарский | 7,06 г |
| Сыр Брюнуст | 6,96 г |
| Сыр Пекорино Романо | 6,94 г |
| Сыр Эдам | 6,91 г |
| Сыр Пармезан | 6,66 г |
| Сыры с плесенью | 6,62 г |
| Сыр Бри | 6,56 г |
| Сыр Гауда | 6,39 г |
| Сыр Проволоне | 6,16 г |
| Сыр козий | 6,10 г |
| Сыр Тильзитер | 6,07 г |
| Сыр Камамбер | 5,75 г |
| Сыр Нёшатель | 5,33 г |
| Сыр Кесо Фреско | 5,30 г |
| Сыр Моцарелла | 4,59 г |
| Сыр фета | 3,98 г |
| Темпе | 3,10 г |
| Сыр Рикотта | 1,92 г |
| Сыр тофу ферментированный (fuyu) | 1,75 г |
| Соевый сыр тофу сухой | 1,25 г |
| Сыр тофу твердый (полотняный) | 1,01 г |
| Сыр Филадельфия | 0,23 г |