Содержание фенилаланина в сырах
Таблица содержания фенилаланина в продуктах из категории — сыры. На диаграмме показана процентная доля фенилаланина от суточной потребности, рассчитанная исходя из порции продукта 100 г.
№ | Количество | Доля от суточной нормы на 100 г | |
---|---|---|---|
1 | Сыр Пармезан | 1,9 г | 43,7% |
2 | Сыр Грюйер | 1,7 г | 39,6% |
3 | Сыр Пекорино Романо | 1,7 г | 38,9% |
4 | Сыр швейцарский | 1,7 г | 37,8% |
5 | Сыр Фонтина | 1,5 г | 34,0% |
6 | Сыр Эдам | 1,4 г | 32,6% |
7 | Сыр Гауда | 1,4 г | 32,5% |
8 | Сыр Тильзитер | 1,4 г | 30,9% |
9 | Сыр Пор-Салю | 1,3 г | 30,1% |
10 | Сыр Монтерей | 1,3 г | 29,3% |
11 | Сыр Проволоне | 1,3 г | 29,3% |
12 | Сыр Колби | 1,3 г | 28,4% |
13 | Сыр Мюнстер | 1,2 г | 28,2% |
14 | Сыр Чешир | 1,2 г | 28,0% |
15 | Сыр мексиканский Оахака | 1,2 г | 27,0% |
16 | Сыр Бри | 1,2 г | 26,3% |
17 | Сыр мексиканский Аньехо | 1,1 г | 25,4% |
18 | Сыр Лимбургер | 1,1 г | 25,4% |
19 | Сыр Камамбер | 1,1 г | 25,1% |
20 | Сыры с плесенью | 1,1 г | 24,7% |
21 | Сыр Моцарелла | 1,1 г | 24,6% |
22 | Сыр Чеддер | 1,1 г | 24,4% |
23 | Сыр мексиканский Кесо Чихуахуа | 1,0 г | 23,6% |
24 | Сыр Рокфор | 1,0 г | 23,3% |
25 | Темпе | 0,9 г | 20,3% |
26 | Сыр козий | 0,9 г | 19,5% |
27 | Сыр Филадельфия | 0,8 г | 17,5% |
28 | Сыр фета | 0,7 г | 15,3% |
29 | Сыр Рикотта | 0,6 г | 12,8% |
30 | Сыр Брюнуст | 0,5 г | 12,3% |
31 | Соевый сыр тофу сухой | 0,5 г | 11,0% |
32 | Сыр Нёшатель | 0,4 г | 10,2% |
33 | Сыр тофу твердый (полотняный) | 0,4 г | 9,9% |
34 | Сыр тофу ферментированный (fuyu) | 0,4 г | 9,0% |
35 | Сыр cливочный | 0,3 г | 6,6% |
36 | Сыр Кесо Фреско | н/д | 0,0% |
37 | Сыр мексиканский Котиха | н/д | 0,0% |