Чечевица варёная на воде — химический состав, пищевая ценность
		
							Чечевица варёная на воде содержит
				20,1 г
				углеводов в 100 г продукта, это примерно
				67% всей энергии из порции или
				81 кКал.
			
				
			
											Калорийность
						— 116 кКал.
					
				
			
				
			
		
		
					Состав варёной на воде чечевицы:
				
		
		
			
							жиры — 0,38 г,
						
		
		
			
							белки — 9,02 г,
					
		
			
							углеводы — 20,13 г,
					
		
			
							вода — 69,64 г,
					
		
			
							зола — 0,83 г.
					
		
		
			
			
			
			
			
		
	
			Суммарное содержание
		сахаров — 1,8 г,
		клетчатки — 7,9 г,
		крахмала — н/д.
		
		
		Содержание холестерина — 0,0 мг,
		трансжиров — 0,0 г.
	
	
Чечевица варёная на воде — белки, жиры, углеводы (БЖУ)
В 100 г варёной на воде чечевицы содержатся 12% суточной нормы белка, жиров — 1% и углеводов — 7%.
| БЖУ, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|
| Белки | 9,0 г | 12,0% | 
| Жиры | 0,4 г | 0,5% | 
| Углеводы | 20,1 г | 6,5% | 
Витамины
Из жирорастворимых витаминов в варёной на воде чечевице присутствуют бета-каротин, E и K. Из водорастворимых — витамины C, B1, B2, B3 (PP), B4, B5, B6 и B9.
| Витамины, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|
| Витамин A | 0,0 мкг | 0,0% | 
| Бета-каротин | 5,0 мкг | 0,1% | 
| Альфа-каротин | 0,0 мкг | 0,0% | 
| Витамин D | 0,0 мкг | 0,0% | 
| Витамин D2 | н/д | 0,0% | 
| Витамин D3 | н/д | 0,0% | 
| Витамин E | 0,1 мг | 0,8% | 
| Витамин K | 1,7 мкг | 1,4% | 
| Витамин C | 1,5 мг | 1,7% | 
| Витамин B1 | 0,2 мг | 14,1% | 
| Витамин B2 | 0,1 мг | 5,6% | 
| Витамин B3 | 1,1 мг | 6,6% | 
| Витамин B4 | 32,7 мг | 6,5% | 
| Витамин B5 | 0,6 мг | 12,8% | 
| Витамин B6 | 0,2 мг | 13,7% | 
| Витамин B9 | 181,0 мкг | 45,3% | 
| Витамин B12 | 0,0 мкг | 0,0% | 
| Жирорастворимые Водорастворимые | 
Минеральный состав
Cоотношение минеральных веществ (макро- и микроэлементов), содержащихся в варёной на воде чечевице, представлено в таблице с помощью диаграмм.
| Минералы, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|
| Кальций | 19,0 мг | 1,9% | 
| Железо | 3,3 мг | 33,3% | 
| Магний | 36,0 мг | 9,0% | 
| Фосфор | 180,0 мг | 25,7% | 
| Калий | 369,0 мг | 7,9% | 
| Натрий | 2,0 мг | 0,2% | 
| Цинк | 1,3 мг | 11,5% | 
| Медь | 0,3 мг | 27,9% | 
| Марганец | 0,5 мг | 21,5% | 
| Селен | 2,8 мкг | 5,1% | 
| Фтор | н/д | 0,0% |