Содержание бета-каротина в сырах
Таблица содержания бета-каротина в продуктах из категории — сыры. На диаграмме показана процентная доля бета-каротина от суточной потребности, рассчитанная исходя из порции продукта 100 г.
| № | Количество | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|---|
| 1 | Сыр Чеддер | 85,0 мкг | 1,7% |
| 2 | Сыр Колби | 82,0 мкг | 1,6% |
| 3 | Сыр Монтерей | 78,0 мкг | 1,6% |
| 4 | Сыр козий | 77,0 мкг | 1,5% |
| 5 | Сыры с плесенью | 74,0 мкг | 1,5% |
| 6 | Сыр мексиканский Котиха | 73,0 мкг | 1,5% |
| 7 | Сыр Пекорино Романо | 69,0 мкг | 1,4% |
| 8 | Сыр Проволоне | 68,0 мкг | 1,4% |
| 9 | Сыр Пармезан | 66,0 мкг | 1,3% |
| 10 | Сыр швейцарский | 61,0 мкг | 1,2% |
| 11 | Сыр cливочный | 59,0 мкг | 1,2% |
| 12 | Сыр Моцарелла | 51,0 мкг | 1,0% |
| 13 | Сыр Кесо Фреско | 41,0 мкг | 0,8% |
| 14 | Сыр Грюйер | 33,0 мкг | 0,7% |
| 15 | Сыр Фонтина | 32,0 мкг | 0,6% |
| 16 | Сыр Пор-Салю | 29,0 мкг | 0,6% |
| 17 | Сыр Нёшатель | 27,0 мкг | 0,5% |
| 18 | Сыр Рикотта | 20,0 мкг | 0,4% |
| 19 | Сыр Лимбургер | 15,0 мкг | 0,3% |
| 20 | Сыр Мюнстер | 13,0 мкг | 0,3% |
| 21 | Сыр Камамбер | 12,0 мкг | 0,2% |
| 22 | Сыр Эдам | 11,0 мкг | 0,2% |
| 23 | Сыр Филадельфия | 11,0 мкг | 0,2% |
| 24 | Сыр Гауда | 10,0 мкг | 0,2% |
| 25 | Сыр Бри | 9,0 мкг | 0,2% |
| 26 | Сыр мексиканский Аньехо | 4,0 мкг | 0,1% |
| 27 | Сыр мексиканский Кесо Чихуахуа | 4,0 мкг | 0,1% |
| 28 | Сыр мексиканский Оахака | 4,0 мкг | 0,1% |
| 29 | Сыр фета | 3,0 мкг | 0,1% |
| 30 | Соевый сыр тофу сухой | 0,0 мкг | 0,0% |
| 31 | Сыр тофу твердый (полотняный) | 0,0 мкг | 0,0% |
| 32 | Сыр Чешир | н/д | 0,0% |
| 33 | Сыр Рокфор | н/д | 0,0% |
| 34 | Сыр тофу ферментированный (fuyu) | н/д | 0,0% |
| 35 | Сыр Брюнуст | н/д | 0,0% |
| 36 | Сыр Тильзитер | н/д | 0,0% |
| 37 | Темпе | н/д | 0,0% |