Поиск продуктов

Содержание фенилаланина в продуктах животного происхождения

Таблица содержания фенилаланина в продуктах из категории — продукты животного происхождения. На диаграмме показана процентная доля фенилаланина от суточной потребности, рассчитанная исходя из порции продукта 100 г.

№ Количество Доля от суточной нормы на 100 г
1
Белок куриного яйца в виде порошка 		4,7 г 107,6%
2
Сыр Пармезан 		1,9 г 43,7%
3
Сыр Грюйер 		1,7 г 39,6%
4
Сыр Пекорино Романо 		1,7 г 38,9%
5
Сыр швейцарский 		1,7 г 37,8%
6
Говяжья печень тушёная или жареная 		1,5 г 34,4%
7
Сыр Фонтина 		1,5 г 34,0%
8
Желток куриного яйца в виде порошка 		1,5 г 33,5%
9
Сыр Эдам 		1,4 г 32,6%
10
Сыр Гауда 		1,4 г 32,5%
11
Мясо бобра приготовленное 		1,4 г 32,2%
12
Сыр Тильзитер 		1,4 г 30,9%
13
Сыр Пор-Салю 		1,3 г 30,1%
14
Сыр Монтерей 		1,3 г 29,3%
15
Телятина приготовленная 		1,3 г 29,3%
16
Сыр Проволоне 		1,3 г 29,3%
17
Свиная печень жареная или тушёная 		1,3 г 29,0%
18
Молоко сухое 		1,3 г 28,9%
19
Говядина приготовленная (мясо без жира) 		1,3 г 28,5%
20
Сыр Колби 		1,3 г 28,4%
21
Сыр Мюнстер 		1,2 г 28,2%
22
Оленина приготовленная 		1,2 г 28,0%
23
Куриная грудка запечённая (без кожи) 		1,2 г 28,0%
24
Сыр Чешир 		1,2 г 28,0%
25
Куриная печень жареная 		1,2 г 27,8%
26
Свиная поджелудочная железа приготовленная 		1,2 г 27,8%
27
Курица жареная 		1,2 г 27,7%
28
Свиная селезёнка приготовленная 		1,2 г 27,4%
29
Свиные почки тушёные 		1,2 г 27,3%
30
Лосятина приготовленная 		1,2 г 27,2%
31
Крольчатина приготовленная 		1,2 г 27,1%
32
Сыр мексиканский Оахака 		1,2 г 27,0%
33
Куриные сердца приготовленные 		1,2 г 26,9%
34
Филе свиное приготовленное 		1,2 г 26,7%
35
Мясо антилопы приготовленное 		1,2 г 26,5%
36
Каракатица приготовленная 		1,2 г 26,5%
37
Желтохвост (лакедра) запечённый 		1,2 г 26,3%
38
Сыр Бри 		1,2 г 26,3%
39
Конина приготовленная 		1,2 г 26,3%
40
Баранина приготовленная 		1,1 г 26,1%
41
Мясо дикого кабана приготовленное 		1,1 г 25,7%
42
Анчоусы консервированные (в масле) 		1,1 г 25,6%
43
Сыр мексиканский Аньехо 		1,1 г 25,4%
44
Сыр Лимбургер 		1,1 г 25,4%
45
Сыр Камамбер 		1,1 г 25,1%
46
Икра красная или чёрная сырая 		1,1 г 24,8%
47
Сыры с плесенью 		1,1 г 24,7%
48
Нерка запечённая 		1,1 г 24,7%
49
Сыр Моцарелла 		1,1 г 24,6%
50
Корейка свиная запечённая 		1,1 г 24,6%
51
Мясо бизона приготовленное 		1,1 г 24,6%
52
Сыр Чеддер 		1,1 г 24,4%
53
Осьминог варёный 		1,1 г 24,3%
54
Гусь запечённый 		1,1 г 24,0%
55
Тилапия запечённая 		1,1 г 23,9%
56
Свиное сердце варёное или тушёное 		1,0 г 23,7%
57
Форель запечённая 		1,0 г 23,6%
58
Сыр мексиканский Кесо Чихуахуа 		1,0 г 23,6%
59
Молочная рыба (ханос) запечённая 		1,0 г 23,4%
60
Сыр Рокфор 		1,0 г 23,3%
61
Горбуша запечённая 		1,0 г 23,0%
62
Кета запечённая 		1,0 г 22,9%
63
Чавыча запечённая 		1,0 г 22,8%
64
Свиной язык отварной 		1,0 г 22,7%
65
Печень индейки тушёная 		1,0 г 22,6%
66
Сёмга запечённая 		1,0 г 22,6%
67
Палтус запечённый 		1,0 г 22,5%
68
Утка (мясо утиное) запечённая (мясо без кожи) 		1,0 г 22,4%
69
Минтай запечённый 		1,0 г 22,1%
70
Голень индейки запечённая (без кожи) 		1,0 г 22,1%
71
Групер запечённый 		1,0 г 22,0%
72
Налим запечённый 		1,0 г 22,0%
73
Щука приготовленная 		1,0 г 21,9%
74
Сардина консервированная в масле 		1,0 г 21,8%
75
Судак запечённый 		1,0 г 21,8%
76
Куриные ножки запечённые (мясо с кожей) 		1,0 г 21,7%
77
Мольва запечённая 		1,0 г 21,6%
78
Менёк запечённый 		1,0 г 21,6%
79
Окунь речной запечённый 		0,9 г 21,5%
80
Козлятина приготовленная 		0,9 г 21,4%
81
Печень утиная сырая 		0,9 г 21,2%
82
Скумбрия запечённая 		0,9 г 21,2%
83
Махи-махи (корифена) запечённая 		0,9 г 21,0%
84
Сибас запечённый 		0,9 г 21,0%
85
Угорь запечённый или копчёный 		0,9 г 21,0%
86
Рыба-меч запечённая 		0,9 г 21,0%
87
Мерланг запечённый 		0,9 г 20,8%
88
Моллюски варёные 		0,9 г 20,8%
89
Кижуч запечённый 		0,9 г 20,8%
90
Страусиное мясо сырое, вырезка 		0,9 г 20,7%
91
Яйцо гусиное сырое 		0,9 г 20,7%
92
Ставрида консервированная 		0,9 г 20,6%
93
Индейка запечённая (мясо и кожа целой тушки) 		0,9 г 20,5%
94
Сельдь запечённая 		0,9 г 20,4%
95
Бедро индейки (филе) запечённое 		0,9 г 20,3%
96
Карп запечённый 		0,9 г 20,3%
97
Терпуг запечённый 		0,9 г 20,1%
98
Корюшка жареная 		0,9 г 20,0%
99
Зубатка запечённая 		0,9 г 19,9%
100
Грудка индейки (филе) варёная 		0,9 г 19,8%
101
Масляная рыба (эсколар) копчёная 		0,9 г 19,7%
102
Сыр козий 		0,9 г 19,5%
103
Мидии отварные 		0,9 г 19,4%
104
Яйцо утиное сырое 		0,8 г 19,1%
105
Говяжье лёгкое отварное или тушёное 		0,8 г 18,8%
106
Печень гусиная сырая 		0,8 г 18,5%
107
Осётр запечённый 		0,8 г 18,4%
108
Лобстеры (омары, лангусты) варёные 		0,8 г 17,8%
109
Яйцо индейки сырое 		0,8 г 17,6%
110
Окунь морской (красный) запечённый 		0,8 г 17,5%
111
Сыр Филадельфия 		0,8 г 17,5%
112
Мясо акулы жареное 		0,8 г 17,0%
113
Горбыль жареный 		0,7 г 16,9%
114
Яйцо перепелиное сырое 		0,7 г 16,8%
115
Тунец консервированный в собственном соку 		0,7 г 16,5%
116
Морской чёрт приготовленный 		0,7 г 16,5%
117
Сом жареный 		0,7 г 16,4%
118
Морские ушки приготовленные 		0,7 г 16,3%
119
Краб варёный 		0,7 г 16,1%
120
Раки варёные 		0,7 г 16,0%
121
Свиное лёгкое варёное 		0,7 г 15,7%
122
Яичный белок в сыром виде 		0,7 г 15,6%
123
Яичный желток в сыром виде 		0,7 г 15,5%
124
Яйцо куриное сырое 		0,7 г 15,5%
125
Сыр фета 		0,7 г 15,3%
126
Яйцо куриное варёное (вкрутую) 		0,7 г 15,2%
127
Кальмар приготовленный (жареный) 		0,7 г 14,9%
128
Омуль запечённый 		0,6 г 14,5%
129
Говяжий мозг жареный 		0,6 г 14,4%
130
Камбала жареная 		0,6 г 14,2%
131
Свиной мозг приготовленный 		0,6 г 14,0%
132
Морской гребешок приготовленный 		0,6 г 13,6%
133
Фуа-гра консервированное 		0,6 г 12,9%
134
Сыр Рикотта 		0,6 г 12,8%
135
Творог 2% жирности 		0,5 г 12,3%
136
Сыр Брюнуст 		0,5 г 12,3%
137
Свиной хвост приготовленный 		0,5 г 11,6%
138
Свиные уши варёные 		0,5 г 11,6%
139
Сыр Нёшатель 		0,4 г 10,2%
140
Молоко сгущённое 		0,4 г 8,7%
141
Устрицы запечённые 		0,3 г 7,3%
142
Сыр cливочный 		0,3 г 6,6%
143
Молоко овечье 		0,3 г 6,5%
144
Молоко коровье 2% жирности 		0,2 г 3,9%
145
Ряженка 		0,2 г 3,8%
146
Молоко цельное коровье 3,7% жирности 		0,2 г 3,6%
147
Молоко козье 		0,2 г 3,5%
148
Молочная сыворотка 		0,0 г 0,6%
149
Масло сливочное 		0,0 г 0,3%
150
Жир говяжий сырой 		0,0 г 0,0%
151
Жир гусиный сырой 		0,0 г 0,0%
152
Жир индейки сырой 		0,0 г 0,0%
153
Жир свиной (сало свиное) сырой 		0,0 г 0,0%
154
Жир куриный сырой 		0,0 г 0,0%
155
Жир бараний сырой 		0,0 г 0,0%
156
Жир утиный сырой 		0,0 г 0,0%
157
Говяжье сердце отварное 		н/д 0,0%
158
Говяжьи почки варёные 		н/д 0,0%
159
Жир сардин сырой 		н/д 0,0%
160
Кефир 		н/д 0,0%
161
Протеин сывороточный порошок 		н/д 0,0%
162
Сало свиное топлёное (смалец) 		н/д 0,0%
163
Протеиновые добавки на основе молока порошок 		н/д 0,0%
164
Сметана 		н/д 0,0%
165
Сметена обезжиренная 		н/д 0,0%
166
Свиной желудок отварной 		н/д 0,0%
167
Креветки варёные 		н/д 0,0%
168
Свиные кишки приготовленные 		н/д 0,0%
169
Свиные ножки отварные 		н/д 0,0%
170
Жир сельди сырой 		н/д 0,0%
171
Заменители яиц в виде порошка 		н/д 0,0%
172
Сыр Кесо Фреско 		н/д 0,0%
173
Мясо бифало приготовленное 		н/д 0,0%
174
Сыр мексиканский Котиха 		н/д 0,0%
175
Жир лосося сырой 		н/д 0,0%
176
Жир печени трески сырой 		н/д 0,0%
177
Треска запечённая 		н/д 0,0%
178
Лягушачьи лапки сырые 		н/д 0,0%
179
Улитки сырые 		н/д 0,0%
180
Фазан приготовленный 		н/д 0,0%
181
Медвежатина приготовленная 		н/д 0,0%
182
Медуза сушёная 		н/д 0,0%
183
Говяжий рубец отварной 		н/д 0,0%
184
Говяжий язык отварной 		н/д 0,0%
Категория продуктов
Содержание нутриента
Наверх
Вернуться