Поиск продуктов

Содержание бета-каротина в зелени, травах, листьях и салатах

Таблица содержания бета-каротина в продуктах из категории — зелень, травы, листья, салаты. На диаграмме показана процентная доля бета-каротина от суточной потребности, рассчитанная исходя из порции продукта 100 г.

Количество Доля от суточной нормы на 100 г
1
Виноградные листья свежие
16 194,0 мкг 323,9%
2
Ботва репы свежая
6 952,0 мкг 139,0%
3
Шпинат варёный
6 288,0 мкг 125,8%
4
Листья одуванчика свежие
5 854,0 мкг 117,1%
5
Шпинат свежий
5 626,0 мкг 112,5%
6
Салат римский свежий
5 226,0 мкг 104,5%
7
Петрушка свежая
5 054,0 мкг 101,1%
8
Майоран специя в виде порошка
4 806,0 мкг 96,1%
9
Салат латук красный свежий
4 495,0 мкг 89,9%
10
Салат латук свежий
4 443,0 мкг 88,9%
11
Кресс-салат свежий
4 150,0 мкг 83,0%
12
Кинза (листья кориандра) свежие
3 930,0 мкг 78,6%
13
Ботва свекольная в свежем виде
3 794,0 мкг 75,9%
14
Листья цикория свежие
3 430,0 мкг 68,6%
15
Базилик свежий
3 142,0 мкг 62,8%
16
Капуста листовая свежая
2 991,0 мкг 59,8%
17
Тимьян свежий
2 851,0 мкг 57,0%
18
Лук зелёный свежий
2 400,0 мкг 48,0%
19
Салат кочанный свежий
1 987,0 мкг 39,7%
20
Жеруха в сыром виде
1 914,0 мкг 38,3%
21
Руккола свежая
1 424,0 мкг 28,5%
22
Эндивий свежий
1 300,0 мкг 26,0%
23
Эскариоль приготовленный
1 133,0 мкг 22,7%
24
Орегано душица, высушенная
1 007,0 мкг 20,1%
25
Спаржа варёная
604,0 мкг 12,1%
26
Спаржа в сыром виде
449,0 мкг 9,0%
27
Салат айсберг свежий
299,0 мкг 6,0%
28
Сельдерей свежий
270,0 мкг 5,4%
29
Радиккьо свежий
16,0 мкг 0,3%
30
Мята свежая
н/д 0,0%
31
Мята перечная свежая
н/д 0,0%
32
Щавель свежий
н/д 0,0%
33
Портулак свежий
н/д 0,0%
34
Кервель ажурный сушёный
н/д 0,0%
35
Кипрей (листья кипрея) свежий
н/д 0,0%
36
Розмарин свежий
н/д 0,0%
37
Листья амаранта свежие
н/д 0,0%
38
Лавровый лист
н/д 0,0%
39
Белокопытник отваренный
н/д 0,0%
40
Лебеда свежая
н/д 0,0%
41
Листья тыквы свежие
н/д 0,0%
42
Укроп свежий
н/д 0,0%
Категория продуктов
Содержание нутриента
Наверх
Вернуться