Поиск продуктов

Содержание золы в муке и продуктах из муки

Таблица процентного содержания золы в продуктах из категории — мука, продукты из муки.

Продукт Содержание
Отруби рисовые необработанные термически 9,98 г
Мука подсолнечная 7,04 г
Отруби пшеничные необработанные термически 5,79 г
Мука кунжутная 4,60 г
Хлебцы мультизерновые 3,02 г
Отруби овсяные необработанные термически 2,89 г
Сухари панировочные 2,87 г
Блины 2,60 г
Мука гречневая 2,54 г
Хлеб ржаной 2,50 г
Хлебцы ржаные 2,40 г
Хлеб пшеничный цельнозерновой 2,32 г
Хлеб из пшеничных отрубей 2,20 г
Хлеб мультизерновой 2,13 г
Хлеб из пророщенной пшеницы 2,08 г
Хлеб белый пшеничный 2,01 г
Хлеб овсяный 2,00 г
Хлеб из рисовых отрубей 2,00 г
Мука овсяная 1,97 г
Лаваш 1,90 г
Тортилья 1,90 г
Мука из тритикале 1,85 г
Лепёшка наан индийская пшеничная лепёшка 1,69 г
Фокачча 1,60 г
Лепёшка паратха 1,59 г
Мука цельнозерновая (пшеничная) 1,58 г
Мука из бурого риса 1,54 г
Хлеб из овсяных отрубей 1,50 г
Мука кукурузная белая (маса) 1,48 г
Мука кукурузная жёлтая цельнозерновая 1,45 г
Мука ячменная солодовая 1,37 г
Мука сорго цельнозерновая 1,32 г
Мука ячменная 1,28 г
Мука пшённая 1,21 г
Булочки из сладкого дрожжевого теста 1,08 г
Глютен (клейковина пшеничная) в сухом виде 1,00 г
Мука ржаная 0,78 г
Лапша домашняя варёная 0,73 г
Мука рисовая 0,61 г
Лапша яичная варёная 0,50 г
Мука пшеничная универсальная 0,47 г
Мука сорго 0,47 г
Мука кукурузная 0,46 г
Лапша из цельнозерновой пшеницы варёные 0,44 г
Лапша кукурузная варёная 0,42 г
Лапша гречневая (соба) варёная 0,39 г
Лапша (макароны, паста) варёная 0,27 г
Лапша рисовая варёная 0,18 г
Крахмал кукурузный 0,09 г
Мука арроурут 0,08 г
Категория продуктов
Содержание нутриента
Наверх
Вернуться