Поиск продуктов

Содержание железа в муке и продуктах из муки

Таблица содержания железа в продуктах из категории — мука, продукты из муки. На диаграмме показана процентная доля железа от суточной потребности, рассчитанная исходя из порции продукта 100 г.

№ Количество Доля от суточной нормы на 100 г
1
Отруби рисовые необработанные термически 		18,5 мг 185,4%
2
Мука кунжутная 		15,2 мг 151,7%
3
Отруби пшеничные необработанные термически 		10,6 мг 105,7%
4
Мука подсолнечная 		6,6 мг 66,2%
5
Отруби овсяные необработанные термически 		5,4 мг 54,1%
6
Глютен (клейковина пшеничная) в сухом виде 		5,2 мг 52,0%
7
Сухари панировочные 		4,8 мг 48,3%
8
Мука ячменная солодовая 		4,7 мг 47,1%
9
Мука гречневая 		4,1 мг 40,6%
10
Мука овсяная 		4,0 мг 40,0%
11
Мука пшённая 		3,9 мг 39,4%
12
Хлеб из рисовых отрубей 		3,6 мг 36,1%
13
Мука цельнозерновая (пшеничная) 		3,6 мг 36,0%
14
Хлеб белый пшеничный 		3,6 мг 36,0%
15
Лепёшка наан индийская пшеничная лепёшка 		3,3 мг 32,5%
16
Фокачча 		3,2 мг 31,6%
17
Мука сорго цельнозерновая 		3,1 мг 31,4%
18
Хлеб из овсяных отрубей 		3,1 мг 31,2%
19
Хлеб из пшеничных отрубей 		3,1 мг 30,7%
20
Булочки из сладкого дрожжевого теста 		2,9 мг 28,7%
21
Хлебцы мультизерновые 		2,8 мг 28,3%
22
Хлеб ржаной 		2,8 мг 28,3%
23
Хлеб овсяный 		2,7 мг 27,0%
24
Мука ячменная 		2,7 мг 26,8%
25
Лаваш 		2,6 мг 26,2%
26
Мука из тритикале 		2,6 мг 25,9%
27
Хлеб мультизерновой 		2,5 мг 25,0%
28
Хлеб пшеничный цельнозерновой 		2,5 мг 24,7%
29
Хлебцы ржаные 		2,4 мг 24,3%
30
Мука кукурузная жёлтая цельнозерновая 		2,4 мг 23,8%
31
Мука из бурого риса 		2,0 мг 19,8%
32
Хлеб из пророщенной пшеницы 		1,9 мг 18,9%
33
Лапша из цельнозерновой пшеницы варёные 		1,7 мг 17,2%
34
Тортилья 		1,6 мг 16,4%
35
Лепёшка паратха 		1,6 мг 16,1%
36
Блины 		1,6 мг 15,6%
37
Мука кукурузная белая (маса) 		1,5 мг 14,7%
38
Мука пшеничная универсальная 		1,2 мг 11,7%
39
Лапша домашняя варёная 		1,2 мг 11,6%
40
Мука сорго 		1,0 мг 9,7%
41
Мука ржаная 		0,9 мг 9,1%
42
Мука кукурузная 		0,9 мг 9,1%
43
Лапша яичная варёная 		0,6 мг 6,0%
44
Лапша (макароны, паста) варёная 		0,5 мг 5,0%
45
Лапша гречневая (соба) варёная 		0,5 мг 4,8%
46
Крахмал кукурузный 		0,5 мг 4,7%
47
Мука рисовая 		0,4 мг 3,5%
48
Мука арроурут 		0,3 мг 3,3%
49
Лапша кукурузная варёная 		0,3 мг 2,5%
50
Лапша рисовая варёная 		0,1 мг 1,4%
Категория продуктов
Содержание нутриента
Наверх
Вернуться