Поиск продуктов

Содержание мальтозы в муке и продуктах из муки

Таблица процентного содержания мальтозы в продуктах из категории — мука, продукты из муки.

Продукт Содержание
Сухари панировочные 1,92 г
Лепёшка наан индийская пшеничная лепёшка 1,80 г
Хлеб белый пшеничный 1,74 г
Лепёшка паратха 1,70 г
Хлеб мультизерновой 1,67 г
Хлеб пшеничный цельнозерновой 1,02 г
Булочки из сладкого дрожжевого теста 1,01 г
Лапша (макароны, паста) варёная 0,40 г
Лапша из цельнозерновой пшеницы варёные 0,40 г
Лапша яичная варёная 0,30 г
Мука ржаная 0,13 г
Мука пшённая 0,11 г
Тортилья 0,10 г
Хлебцы мультизерновые 0,00 г
Мука сорго 0,00 г
Мука сорго цельнозерновая 0,00 г
Мука гречневая н/д
Мука овсяная н/д
Отруби овсяные необработанные термически н/д
Хлеб из овсяных отрубей н/д
Хлеб овсяный н/д
Мука подсолнечная н/д
Мука пшеничная универсальная н/д
Мука цельнозерновая (пшеничная) н/д
Мука ячменная н/д
Отруби пшеничные необработанные термически н/д
Мука ячменная солодовая н/д
Хлеб из пророщенной пшеницы н/д
Хлеб из пшеничных отрубей н/д
Мука из бурого риса н/д
Мука рисовая н/д
Отруби рисовые необработанные термически н/д
Хлеб из рисовых отрубей н/д
Хлеб ржаной н/д
Хлебцы ржаные н/д
Крахмал кукурузный н/д
Мука кукурузная белая (маса) н/д
Мука кукурузная н/д
Мука кукурузная жёлтая цельнозерновая н/д
Мука кунжутная н/д
Мука арроурут н/д
Лаваш н/д
Лапша кукурузная варёная н/д
Лапша домашняя варёная н/д
Лапша гречневая (соба) варёная н/д
Лапша рисовая варёная н/д
Блины н/д
Фокачча н/д
Мука из тритикале н/д
Глютен (клейковина пшеничная) в сухом виде н/д
Категория продуктов
Содержание нутриента
Наверх
Вернуться