Поиск продуктов

Содержание пролина в муке и продуктах из муки

Таблица содержания пролина в продуктах из категории — мука, продукты из муки. На диаграмме показана процентная доля пролина от суточной потребности, рассчитанная исходя из порции продукта 100 г.

№ Количество Доля от суточной нормы на 100 г
1
Мука подсолнечная 		2,5 г 55,4%
2
Мука цельнозерновая (пшеничная) 		2,1 г 46,1%
3
Мука кунжутная 		1,4 г 31,2%
4
Сухари панировочные 		1,4 г 30,4%
5
Мука ячменная 		1,2 г 27,7%
6
Мука пшеничная универсальная 		1,2 г 26,6%
7
Мука из тритикале 		1,2 г 26,6%
8
Мука ячменная солодовая 		1,1 г 25,0%
9
Хлеб из овсяных отрубей 		1,1 г 23,4%
10
Лаваш 		1,0 г 22,5%
11
Отруби овсяные необработанные термически 		1,0 г 21,8%
12
Мука ржаная 		1,0 г 21,4%
13
Хлеб из пшеничных отрубей 		0,9 г 20,4%
14
Мука пшённая 		0,9 г 20,2%
15
Хлеб из рисовых отрубей 		0,9 г 20,2%
16
Хлеб ржаной 		0,9 г 20,2%
17
Отруби пшеничные необработанные термически 		0,9 г 19,6%
18
Хлебцы ржаные 		0,8 г 18,3%
19
Тортилья 		0,8 г 17,1%
20
Хлеб овсяный 		0,8 г 17,0%
21
Хлеб мультизерновой 		0,7 г 15,7%
22
Лапша (макароны, паста) варёная 		0,7 г 15,5%
23
Мука кукурузная белая (маса) 		0,7 г 15,0%
24
Отруби рисовые необработанные термически 		0,7 г 14,8%
25
Мука сорго цельнозерновая 		0,7 г 14,5%
26
Лапша из цельнозерновой пшеницы варёные 		0,6 г 14,2%
27
Мука кукурузная жёлтая цельнозерновая 		0,6 г 13,4%
28
Блины 		0,5 г 11,2%
29
Лапша домашняя варёная 		0,5 г 11,0%
30
Лапша яичная варёная 		0,5 г 11,0%
31
Мука гречневая 		0,5 г 10,7%
32
Мука из бурого риса 		0,3 г 7,5%
33
Лапша гречневая (соба) варёная 		0,3 г 6,8%
34
Мука рисовая 		0,3 г 6,2%
35
Лапша кукурузная варёная 		0,2 г 5,1%
36
Лапша рисовая варёная 		0,1 г 1,8%
37
Крахмал кукурузный 		0,0 г 0,5%
38
Мука арроурут 		0,0 г 0,2%
39
Мука овсяная 		н/д 0,0%
40
Булочки из сладкого дрожжевого теста 		н/д 0,0%
41
Хлебцы мультизерновые 		н/д 0,0%
42
Хлеб белый пшеничный 		н/д 0,0%
43
Хлеб из пророщенной пшеницы 		н/д 0,0%
44
Хлеб пшеничный цельнозерновой 		н/д 0,0%
45
Мука кукурузная 		н/д 0,0%
46
Мука сорго 		н/д 0,0%
47
Лепёшка паратха 		н/д 0,0%
48
Лепёшка наан индийская пшеничная лепёшка 		н/д 0,0%
49
Фокачча 		н/д 0,0%
50
Глютен (клейковина пшеничная) в сухом виде 		н/д 0,0%
Категория продуктов
Содержание нутриента
Наверх
Вернуться